15 x Mexicaanse recepten. Ben jij dol op de Mexicaanse keuken? Dan ga je heel blij worden van dit lijstje heerlijke recepten! Net als deze Tex Mex recepten zijn ze stuk voor stuk om van te smullen!
Wraps, taco’s, nacho’s en meer
In dit lijstje vind je allerlei soorten Mexicaanse recepten. Van wraps tot aan nacho’s en meer. Sommige recepten zijn typisch Mexicaans, en andere gaan meer richting de TexMex keuken. Maar die Mexicaanse invloed heeft het altijd. Ik ben dol op deze kruidige en smaakvolle keuken en het mooie is ook nog eens, de recepten zijn over het algemeen heel makkelijk om te maken en lekker snel klaar.
Met deze 15 Mexicaanse recepten zet jij ongetwijfeld een heerlijke maaltijd op tafel. Voor welk gerecht ga jij?
15 x Mexicaanse recepten
1. Chili con carne
1
Een heerlijk recept voor de bekende Mexicaanse stoofschotel: Chili Con Carne. Ontzettend lekker en écht makkelijk om te maken! Ga je liever voor vega? Maak dan mijn chili sin carne.
Porties4 personen
Kooktijd50 minuten
Bekijk dit recept
2. Kip fajita
2
Heerlijk recept voor kip fajita wraps gevuld met kruidige en malse kip, groenten en een frisse avocadosalsa en tomatensalade erbij. Aanrader!
Porties4 personen
Kooktijd30 minuten
Bekijk dit recept
3. Wraps met gehakt
3
Wraps met gehakt en groenten. Een lekkere en écht makkelijke maaltijd! Ook nog eens voedzaam, een ideaal recept voor doordeweeks dus!
Porties6 personen
Kooktijd30 minuten
Bekijk dit recept
4. Tostada
4
Tostada met gehakt. Een makkelijke en snelle maaltijd. Ik ging voor de klassieker met gehakt, groenten en tomatensaus. Simpel en zo lekker!
Porties4 personen
Kooktijd30 minuten
Bekijk dit recept
5. Mexicaanse ovenschotel
5
Mexicaanse ovenschotel, een soort lasagne maar dan met wraps, chilibonen, een lekker kruidig gehaktmengsel en gesmolten kaas, heerlijk!
Porties6 personen
Kooktijd40 minuten
Bekijk dit recept
6. Quesadilla met kip
6
Quesadilla met kip, maar dan met BBQ pulled chicken en dat ze is me toch een partij lekker. Deze moet je echt eens proberen!
Porties12 puntjes
Kooktijd20 minuten
Bekijk dit recept
7. Nacho ovenschotel
7
Deze makkelijke Mexicaanse ovenschotel met nachos en gehakt is lekker als borrelhapje of als feestmaaltijd. Blij word je er absoluut van!
Porties4 personen
Kooktijd20 minuten
Bekijk dit recept
8. Fajita’s
8
Mmm, absoluut een van mijn favoriete Mexicaanse recepten! Deze snelle fajita's met gemarineerde biefstuk. Dit wil je proeven!
Porties2 personen
Kooktijd25 minuten
Bekijk dit recept
9. Vegetarische wraps
9
Deze vegetarische wraps zijn een heerlijke, snelle en écht makkelijke vegetarische maaltijd voor het hele gezin welke je binnen 30 (!) minuten op tafel zet.
Porties4 personen
Kooktijd25 minuten
Bekijk dit recept
10. Enchiladas
10
Met dit makkelijke recept maak je de lekkerste Mexicaanse enchiladas met gehakt uit oven. Heerlijk vol van smaak en binnen 30 minuten op tafel.
Porties4 personen
Kooktijd25 minuten
Bekijk dit recept
11. Taco recept
11
Hele makkelijke én lekkere Mexicaanse taco's met gehakt. Gekruid gehakt, paprika en meer lekkers. Binnen 20 minuten op tafel. Top recept!
Porties4 porties
Kooktijd20 minuten
Bekijk dit recept
12. Empanadas
12
Deze empanadas met gehakt zijn zo leuk om te maken. Dit heerlijke gevulde deeghapje met gehakt en groenten is muy bien!
Porties25 stuks*
Kooktijd1 uur 45 minuten
Bekijk dit recept
13. Wraps met kip
13
Deze wraps met kip zijn een makkelijke, snelle maaltijd van gevulde tortilla wraps met lekker gekruide kip, groenten en crème fraîche. Yum!
Porties4 personen
Kooktijd25 minuten
Bekijk dit recept
14. Burrito’s met gehakt
14
Burrito's horen natuurlijk ook bij de Mexicaanse keuken! Met dit makkelijke recept maak je heerlijke burrito's met gehakt uit de oven.
Porties6 stuks
Kooktijd35 minuten
Bekijk dit recept
15. Enchiladas kip
15
We sluiten dit lijstje Mexicaanse recepten af met deze verrukkelijke, makkelijke en snelle enchiladas met kip uit de oven. Dit recept is echt een aanrader, zo lekker!
Porties4 personen
Kooktijd30 minuten
Bekijk dit recept
Wat lekker allemaal.
Heerlijk he! Bedankt voor je reactie 🙂
Wij zijn hier dol op de chilli con carne eh sin carne
Wat heerlijk! 😀
Lijken me allemaal heerlijk, maar had op meer vega gehoopt
Wat leuk om te horen! We hebben (nog) niet zoveel vega mexicaanse recepten, maar als er vraag naar is gaan we er graag mee aan de slag 🙂
Ik vervang bijvoorbeeld gehakt vaak door linzen om een recept vega te maken 😉
Lekkere variatie! Dankjewel voor het delen van je tip, daar zullen meer mensen wat aan hebben denk ik zo 😀
Je kunt de kip toch vervangen door vegakip of mis ik iets??
Ja hoor dat kan prima!
dan doe je toch nep gehakt of nep kip ipv echte
Ja dat kan natuurlijk ook!