Gyoza, Japanse dumplings. Zacht met een krokant korstje aan de onderkant. Met een vulling van kipgehakt welke op smaak is…
Bekijk alles in de categorie:
Aziatische Keuken
Hoofdgerechten, Kip & GevogelteKip hoisin met groente uit de wok. De Aziatische keuken is een van mijn favoriete keukens als het aankomt op…
BijgerechtenSajoer boontjes, een heerlijk bijgerecht uit de Indonesische keuken. Knapperige sperziebonen in een heerlijk, romig en kruidig sausje. Ideaal als…
Hoofdgerechten, Kip & Gevogelte, KookboekenYakitori oftewel Japanse kipspiesjes. Wanneer wij in een Japans restaurant uit eten gaan dan bestel ik ze eigenlijk altijd. Mals…
Hoofdgerechten, Kip & GevogelteEen heel erg lekker recept heb ik vandaag voor je namelijk pad thai met kip.Zet dit heerlijke gerecht snel op…
Hoofdgerechten, VleesIndisch gehaktbrood of perkedel nyonya om in Indonesische sferen te blijven. Dit gehaktbrood is ontzettend mals en zacht van structuur….
BijgerechtenChoy Sum (bloeiende Chinese kool) met oestersaus is een makkelijk bijgerecht. Het is lekker, licht, gezond en snel klaar. Vandaag…
Saus, Smeerseltjes, Dips & DressingSatésaus, een saus waarvan mijn collega met Indonesische Indische roots (ik kreeg commentaar van mijn collega 😉 ) van zegt dat…
Hoofdgerechten, Vis & Schaal-/SchelpdierenVietnamese spring rolls met garnalen, een heerlijk en ook nog eens gezond gerecht. Je kunt ze prima als avondeten serveren met…
SoepChinese tomatensoep is een van mijn favoriete soepen. Die heerlijke combinatie van zoetzuur, kip, ei en knapperige groenten in een…