Wraps met kip. Een makkelijke, snelle maaltijd van gevulde tortilla wraps met lekker gekruide kip, groenten en crème fraîche. Binnen een half uur aan tafel. Dé ideale snelle doordeweekse maaltijd.
De lekkerste kip wraps
Persoonlijk vind ik dit zo’n lekkere maaltijd: gezonde wraps met kip en groenten en ook nog eens makkelijk om te maken. Hé, laat dat nou net mijn favoriete combinatie zijn: lekker en écht makkelijk 😉 . Daarnaast is deze gekruide gebakken kip met groenten ook nog eens een allemansvriend voor het hele gezin. Ik denk dat je ze maar moet gaan maken…
Kip met kipkruiden
In deze wraps gebruik ik kipkruiden. Ik heb zelf een favo blend van de markt, maar let even op welke je gebruikt (tenzij je net als ik al een favoriet hebt natuurlijk 😉 ) Sommige mixen bevatten namelijk best veel zout. Ik zou zelf eerder gaan voor een mix met weinig tot geen zout, want meer smaak en zout kun je prima naar eigen smaak eventueel nog extra toevoegen.
Lekker makkelijk: wraps met kip
Veel heb je ook niet nodig voor deze easy wraps gevuld met kip en groenten. Namelijk kip, kruiden, wat groenten, wraps (gekochte of zelfgemaakte wraps) erbij, crème fraîche, sla en meer dan dat is het eigenlijk niet. Voor de liefhebber heb ik trouwens nog meer wrap recepten op mijn blog staan!
Wat heb je nodig (ingrediënten):
- 1 ui (gesnipperd)
- 2 tenen knoflook (fijn gesneden)
- 500 gram kipfilet (in blokjes)
- 1 eetlepel kipkruiden
- 3 paprika’s (in reepjes)
- 8 wraps (medium)
- 4 eetlepels zure room
- 75 gram veldsla
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Verhit een beetje olie in de pan en fruit de ui en knoflook even aan.
- Voeg dan de kip toe en breng op smaak met kipkruiden, peper en zout naar smaak.
- Voeg de reepjes paprika toe en breng alles verder op smaak met peper en zout en eventueel extra kipkruiden naar smaak (afhankelijk van hoe sterk je kruidenmengsel is kun je gerust wat extra toevoegen).
- Verdeel een beetje zure room over de wraps, daarover het kippaprika mengsel en wat sla, rol de wraps op en eet smakelijk!
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Ria says:
Zure room,crème fraise…..is zuivelspread een goed alternatief?
Anna - Team Eef Kookt Zo Anna says:
Jahoor, je kunt ook Griekse yoghurt gebruiken evt! Dan heb je wel dezelfde frisse smaak als zure room.