Op de koudere dagen kun je mij echt blij maken met een lekker kopje soep. Heerlijk hartverwarmend én je krijgt gelijk een hoop groenten binnen! Zo komen we het griepseizoen wel door 😉 .
Winterse soep waarvan je het warm krijgt
Het allerfijnste aan deze winterse soepen om lekker mee op te warmen is dat ze vrijwel allemaal makkelijk te maken zijn en als je lekker veel maakt, kun je er nog dagen van genieten! Vries ook eens wat extra soep in, zo heb je op de drukkere dagen altijd een heerlijk verwarmend kopje soep binnen een mum van tijd op tafel.
Vandaag deel ik een lekker lang lijstje met allerlei recepten voor soep in de winter met je, Je vindt er romige, goedgevulde, winterse soepen met heel veel smaak zoals de klassieke uiensoep en mosterdsoep en soms zelfs pasta of vlees er doorheen. Zo is er voor ieder wat wils en kun je volop blijven variëren!
16 x winterse soep recepten
1. Mosterdsoep
1
Een typische oud-Hollandse klassieker gemaakt met onder andere prei en natuurlijk échte Groninger mosterd. Die is lekker pittig en vol van smaak wat ontzettend goed past in deze romige soep.
Porties4 personen
Kooktijd30 minuten
Bekijk dit recept
2. Paddenstoelensoep
2
Paddenstoelensoep met bladerdeeg. Een simpele, maar fan-tas-tisch lekkere soep om te maken. Romig en voedzaam met knapperig bladerdeeg.
Porties4 personen
Kooktijd50 minuten
Bekijk dit recept
3. Linzensoep
3
Turkse rode linzensoep, dit is zo’n heerlijke soep. Zacht van smaak en het heeft een heerlijke, bijna romige textuur en het is een hele makkelijke soep om zelf te maken!
Porties5 personen
Kooktijd50 minuten
Bekijk dit recept
4. Pastinaak wortelsoep
4
Mijn recept voor een heerlijke soep met geroosterde pastinaak, wortel en kruiden. Een makkelijk vegetarisch soepje bomvol smaak én bomvol groenten!
Porties4 personen
Kooktijd1 uur
Bekijk dit recept
5. Erwtensoep met kip
5
Erwtensoep met kip, een slanke twist op een heerlijke oud-Hollandse klassieker. Lekker snel klaar maar evengoed bomvol smaak en ontzettend lekker!
Porties4 personen
Kooktijd1 uur 20 minuten
Bekijk dit recept
6. Pompoensoep
6
Makkelijk pompoensoep basisrecept. Een heerlijk recept voor een herfstige pompoensoep. Simpel, maar ontzettend lekker!
Porties4 personen
Kooktijd25 minuten
Bekijk dit recept
7. Uiensoep
7
Franse uiensoep, een waanzinnig lekkere soep. Met gekarameliseerde ui en stukjes stokbrood met gesmolten kaas: een Frans feestje in een kom!
Porties4 personen
Kooktijd50 minuten
Bekijk dit recept
8. Tomatensoep
8
Makkelijk recept voor een heerlijke tomatensoep van gegrilde tomaten, wortel, ui en knoflook. Een lekkere en makkelijke tomatensoep!
Porties4 personen
Kooktijd55 minuten
Bekijk dit recept
9. Kippensoep
9
Zelf ouderwetse kippensoep maken is echt niet moeilijk en ontzettend lekker. Hartverwarmend, super voedzaam en echt ideaal op de koudere dagen.
Porties4 personen
Kooktijd3 uur
Bekijk dit recept
10. Champignonsoep
10
Een heerlijke romige champignonsoep bomvol met champignons. Hier vind je het recept voor deze heerlijke, maar zeker ook makkelijke champignonsoep!
Porties4 personen
Kooktijd35 minuten
Bekijk dit recept
11. Knolselderijsoep
11
Een waanzinnig lekker recept voor een romige, zalige knolselderij soep met bloemkool. Een makkelijke winterse soep!
Porties6 personen
Kooktijd50 minuten
Bekijk dit recept
12. Zoete aardappelsoep
12
Een heerlijk recept voor zoete aardappelsoep met Italiaanse kruiden. Lekkere, makkelijke en snelle soep van zoete aardappels met veel smaak.
Porties4 personen
Kooktijd20 minuten
Bekijk dit recept
13. Groentesoep
13
Het recept voor een heerlijke, snelle, goed gevulde groentesoep precies zoals oma hem vroeger maakte met lekkere gehaktballetjes.
Porties6 porties
Kooktijd55 minuten
Bekijk dit recept
14. Courgettesoep
14
Heerlijk recept voor een makkelijke en romige courgettesoep met lekker veel groenten. Deze kan ik eigenlijk het hele jaar wel eten. Binnen een half uurtje klaar.
Porties4 personen
Kooktijd20 minuten
Bekijk dit recept
15. Pastinaaksoep
15
Een heerlijke, snelle, vegetarische pastinaaksoep met groene pesto olie. Ontzettend makkelijk om te maken en ontzettend lekker, aanrader voor tijdens deze koude wintermaanden!
Porties4 personen
Kooktijd30 minuten
Bekijk dit recept
16. Minestronesoep
16
Minestronesoep oftewel Italiaanse maaltijdsoep met veel groenten. Dit is een makkelijk en heerlijk recept voor deze goedgevulde groentesoep!
Porties4 personen
Kooktijd45 minuten
Bekijk dit recept
