Asperge recepten

Asperge recepten

De asperge, voor mij een van de lekkerste groentes van Hollandse bodem. Hier deel ik al mijn makkelijke asperge recepten met je. Van soep tot pasta en natuurlijk ook de klassiekers met Hollandaise!

Recepten met asperges

Koken met asperges

Het witte (of groene) goud is natuurlijk onmisbaar in het voorjaar, gelukkig hoeft koken met asperges helemaal niet moeilijk te zijn. Hier vind je al mijn eenvoudige recepten met asperges, witte asperge recepten en groene asperge recepten. Zo kun je zolang ze in het seizoen zijn lekker variëren!

Eenvoudige recepten met asperges

Witte asperges vind je veelal terug in klassieke gerechten, zoals aspergesoep. Daarnaast heb ik ook nog andere heerlijke klassieke recepten voor je. Wat dacht je van witte asperges met zalm of witte asperges met aspergesaus, oftewel Hollandaise?

Witte asperges & groene asperges

Je leest het al, je kunt op alle soorten manieren genieten van asperges. Geen zin in de klassieke variatie? Maak dan eens een quiche of plaattaart met groene asperges. Of wat dacht je ervan om ze eens de grillen in de oven of op de barbecue? Neem een kijkje, kies wat lekkers uit en geniet van de lekkerste recepten met asperges!