20 x makkelijke salades. In dit lijstje (of zeg maar lijst) geef ik je meer dan genoeg overheerlijke inspiratie voor makkelijke salade recepten. Van een smaakvolle couscoussalade tot krokante aardappelsalade en verschillende pastasalades.
Recepten makkelijke salades
Met veel verschillende recepten zit de perfecte makkelijke salade er voor jou ook zeker tussen. Of je nu kiest voor een salade met pasta, rijst of bladgroenten als basis; ik heb voor iedereen wat lekkers verzameld. Het zijn stuk voor stuk heerlijke (bij)gerechten om op tafel te zetten.
Met deze 20 makkelijke salades heb je genoeg inspiratie voor de komende tijd! Deze salades zijn ideaal voor de lunch, als een lichte zomerse maaltijd of als bijgerecht. Welk recept ga je als eerste maken?
20 x makkelijke salades
1. Salade met Boursin
1
Boursin in een krokant gebakken korstje, dat is zo ontzettend lekker. Het is een heerlijke zomerse salade die je echt eens moet proberen.
Porties2 porties
Kooktijd2 uur 15 minuten
Bekijk dit recept
2. Pastasalade met kip
2
Een soort caesar pastasalade met onder andere kip, bacon en eitjes. Dit is zo’n zalige pastasalade, ik durf te wedden dat hij direct bij je favorieten gaat horen.
Porties4 personen
Kooktijd20 minuten
Bekijk dit recept
3. Andijvie salade
3
Andijviesalade is echt ontzettend lekker en andijvie is méér dan geschikt als basis voor een lekkere salade. Ik maakte er een simpele maaltijdsalade van.
Porties2 personen
Kooktijd15 minuten
Bekijk dit recept
4. Couscous salade
4
Deze is vol van smaak en super makkelijk om te maken. Dit kan zomaar je lievelingssalade worden deze zomer.
Porties4 personen
Kooktijd20 minuten
Bekijk dit recept
5. Krokante aardappelsalade
5
Oftewel; crispy potato salad, zoals onze Angelsaksische buren het zo mooi zeggen. Dit is het recept waarin we krokant en romig combineren tot een zalige salade.
Porties6 personen
Kooktijd1 uur 30 minuten
Bekijk dit recept
6. Pastasalade met carpaccio
6
Dit is echt een van mijn favoriete pastasalades van dit moment. Heerlijk voor een snelle en makkelijke maaltijd ’s avonds maar ook perfect als lunch.
Porties4 personen
Kooktijd15 minuten
Bekijk dit recept
7. Tomatensalade
7
Tomatensalade, zo simpel en zo lekker. Ik heb hem zo puur mogelijk gehouden want als je echt goede tomaten hebt dan heb je niet heel veel meer nodig.
Porties4 personen
Kooktijd10 minuten
Bekijk dit recept
8. Caesar salade
8
Één van de meest klassieke salades gemaakt met romaine sla, eitjes, croutons en Parmezaanse kaas. En natuurlijk de iconische dressing gemaakt van ansjovis, Parmezaanse kaas en knoflook.
Porties2 personen
Kooktijd15 minuten
Bekijk dit recept
9. Pastasalade met pesto
9
Een klassieke pastasalade die eigenlijk niet mag ontbreken. Want dit recept is lekker en écht makkelijk om te maken.
Porties4 personen
Kooktijd20 minuten
Bekijk dit recept
10. Watermeloensalade
10
Watermeloensalade met feta, komkommer en een heerlijke dressing. Deze heerlijke, zomerse salade is verfrissend en zit bomvol smaak.
Porties4 personen
Kooktijd15 minuten
Bekijk dit recept
11. Aardappelsalade
11
Ik ben er gek op! Zo’n heerlijke goedgevulde, romige aardappelsalade met ei, bacon en lekkere kruiden. Ideaal als bijgerecht tijdens de BBQ of gewoon bij een stukje vlees of vis.
Porties4 personen
Kooktijd25 minuten
Bekijk dit recept
12. Witlofsalade
12
Deze witlof salade is gemaakt met appel, kaas, zoete rozijnen en een heerlijke frisse zoetzure dressing met onder andere Griekse yoghurt en zoete gembersiroop.
Porties4 personen
Kooktijd20 minuten
Bekijk dit recept
13. Rijstsalade
13
Een zomerse rijstsalade met lekker veel groenten. Ideaal als snelle maaltijd tijdens de warme dagen of als bijgerecht tijdens een avondje BBQ-en.
Porties4 porties
Kooktijd20 minuten
Bekijk dit recept
14. Biefstuksalade
14
Tagliata oftewel biefstuksalade. Een klassieker uit de Italiaanse keuken die lijkt op een carpaccio, maar dan een soort van 2.0 versie. Zo lekker!
Porties2 personen
Kooktijd15 minuten
Bekijk dit recept
15. Witte koolsalade
15
Een heerlijke frisse en romige salade. Een lekker bijgerecht voor de BBQ of op een broodje. Dit koolsalade recept is zo ontzettend smaakvol!
Porties4 personen
Kooktijd15 minuten
Bekijk dit recept
16. Griekse salade
16
Een van mijn lievelings! Waarschijnlijk omdat zo lang ik mij kan herinneren, mijn moeder de lekkerste Griekse salade maakt met tomaten, komkommer en feta.
Porties4 personen
Kooktijd15 minuten
Bekijk dit recept
17. Pastasalade met tonijn
17
Pastasalade tonijn, een simpele maar o zo lekkere pastasalade. Ideaal om voor te bereiden en de restjes doen het ook uitstekend als lunch kan ik je vertellen.
Porties2 personen
Kooktijd20 minuten
Bekijk dit recept
18. Komkommersalade
18
Komkommersalade, een van de meest makkelijke en lekkere salades om te maken als bijgerecht. Lekker bij een AVG'tje of als BBQ-bijgerecht.
Porties4 personen
Kooktijd10 minuten
Bekijk dit recept
19. Macaroni salade
19
Een lekkere en makkelijke koude pastasalade met macaroni. Romig en goed gevuld met onder andere komkommer, doperwten, paprika en mais.
Porties4 personen
Kooktijd15 minuten
Bekijk dit recept
20. Tabouleh
20
Tabouleh salade met kipspiesjes. Misschien ken je deze wel van de welbekende wereldgerechten. Ik maak ‘m natuurlijk zónder pakje!
Porties4 personen
Kooktijd40 minuten
Bekijk dit recept
