Als er één groente is die alles kan, dan is het wel de pompoen! Naast de veelzijdigheid in verschillende soorten pompoen is hij ook erg veelzijdig in gebruik. In deze 15 recepten met pompoen vind je avondmaaltijden, soepen, pasta’s en heerlijke zoete baksels met pompoen.
Pompoen recepten
In dit lijstje met recepten met pompoen ga ik alle variaties bij langs. Van taarten tot muffins en van risotto tot soep, deze herfstgroente kun je op zo veel verschillende manieren gebruiken! Een goede basis voor een hoop van deze recepten is pompoenpuree , een product dat heel goed verkrijgbaar is in landen als de VS maar nóg makkelijker (en lekkerder) is om zelf te maken.
Met deze 15 recepten met pompoen kom je de herfst goed door en zul je niet snel uitgekeken raken op koken met pompoen. Wat is jouw favoriete manier van pompoen bereiden? Laat het me weten in de reacties!
15 x recepten met pompoen
Makkelijk pompoensoep basisrecept. Een heerlijk recept voor een herfstige pompoensoep. Simpel, maar ontzettend lekker!
Bekijk dit recept
Romige, zacht zoete pompoentaart met lekkere kruiden. Dit pompoentaart recept is heel makkelijk om te maken.
Kooktijd 1 uur uur 35 minuten min
Bekijk dit recept
Recept voor een romige, hartige pompoen pindasoep. Makkelijk om te maken en een ontzettend lekkere combinatie. Aanrader!
Bekijk dit recept
Pompoencake, smeuïg van binnen, licht kruidig door de pumpkin spice kruiden en met een krokante kruimellaag bovenop. Deze is zó lekker!
Kooktijd 1 uur uur 20 minuten min
Bekijk dit recept
Een heerlijke pompoenrisotto uit de oven. Je schuift het gerecht zo de oven in. Simpel maar zo lekker! Ideaal voor drukke dagen.
Bekijk dit recept
Hasselback pompoen. Een fantastisch bijgerecht. Qua smaak, maar absoluut ook door de looks deze pompoen hasselback steelt de show.
Kooktijd 1 uur uur 15 minuten min
Bekijk dit recept
Een onwijs smaakvolle pompoensoep met wortel en lekkere kruiden. Makkelijk om te maken en een romige maaltijdsoep.
Bekijk dit recept
Gevulde pompoen, een heerlijk recept voor gevulde pompoen. Met dit makkelijke vegetarische hoofdgerecht voor kerst steel jij de show!
Kooktijd 2 uur uur 30 minuten min
Bekijk dit recept
Deze heerlijke vegetarische pompoen lasagne kun je maken met pasta bladen maar ook met pompoen bladen als je geen pasta wilt. Makkelijk!
Kooktijd 1 uur uur 5 minuten min
Bekijk dit recept
Smaakvolle Thaise pompoensoep met kokosmelk. Makkelijk om te maken en rijk van smaak door kruiden en rode curry pasta. Een lekker soepje!
Bekijk dit recept
Heerlijk recept voor kruidige pompoen muffins. Een ideaal baksel voor de herfst. Smeuïg, smaakvol en gewoon heel erg lekker!
Bekijk dit recept
Deze fantastische traybake met pompoen, zoete aardappel en krokante spruitjes wil je maken. Heerlijke smaken, echt een plaat vol lekkers!
Bekijk dit recept
Pittige pompoensoep. Perfect voor de koude dagen! Heerlijke combi van pompoen, specerijen en kokos. Hier warm je zéker van op!
Bekijk dit recept
Een super lekker ontbijt recept, dat zijn deze pompoenwafels! Lekker met wat Griekse yoghurt, slagroom of een bolletje ijs erbij.
Bekijk dit recept
