Broodje gevuld met ei uit de oven

9 x ei recepten

9 x ei recepten. Met ei kun je alle kanten op en aangezien Pasen weer voor de deur staat, vond ik het de hoogste tijd om eens een lijstje te maken met mijn 9 favoriete recepten met ei in de hoofdrol. Van gevulde broodjes tot omelet, plaattaart, Franse klassiekers en meer.

Een ei hoort erbij zeiden ze vroeger altijd. In het weekend, als we even meer tijd hebben ‘s morgens, maak ik graag een eitje klaar. Gekookt en dan exact 7 minuten voor mij. Net aan gestold eigeel en dan het allerliefst heb ik eitjes van de boerderij bij ons om de hoek. Als het even kan, want die zijn het allerlekkerst!

De lekkerste recepten met ei

Daarom vond ik het de hoogste tijd om mijn favoriete én de beste ei recepten van eefkooktzo.nl met je te delen! Ik heb nogal wat recepten met ei op mijn blog. Niet gek want voor heel veel recepten gebruik je immers ei, maar deze favorieten hebben ei echt in de hoofdrol. Denk aan een heerlijke omelet, oeufs en cocotte oftewel ei uit de oven, of wat dacht je van broodjes gevuld met ei? Superlekker!

Met deze 9 lekkere en écht makkelijke recepten met ei zet je in een handomdraai een heerlijk ontbijt, lunch of brunch voor jezelf, je lief of je gezin op tafel. Dus zin in een eitje, maar dan even anders? Lees snel verder!

9 x ei recepten

 

Ei uit de oven met spinazie en tomaat

1. Ei uit de oven met spinazie en tomaat

De Fransen noemen het chique: oeufs en cocotte oftewel ei uit de oven. Supermakkelijk, maar dit is me toch een partij lekker! Probeer maar eens.
Bekijk het recept voor ei uit de oven met spinazie en tomaat >>

Plaattaart met groene asperges

2. Plaattaart met groene asperges en ei

Ontbijt, lunch of diner, deze plaattaart met groene asperges, doperwten en ei kan eigenlijk altijd en is helemaal voorjaarsproof!
Bekijk het recept voor plaattaart met groene asperges en ei>>

omelet met champignons en kaas

3. Omelet met champignons en kaas

Al jaren maak ik het liefst mijn omelet met een berg champignons en kaas. Simpel en superlekker.
Bekijk het recept voor omelet met champignons en kaas >>

Gevulde eieren met kerrie

4. Gevulde eieren met kerrie

Gevulde eitjes mogen natuurlijk niet ontbreken in deze smakelijke lijst met ei recepten. Deze versie met kerrie is echt een aanrader!
Bekijk het recept voor gevulde eieren met kerrie >>

Broodje gevuld met ei uit de oven

5. Broodje gevuld met ei uit de oven

Als je dit recept nog niet kent dan heb je wat gemist! Gevulde broodjes met ei. Heel makkelijk om te maken en erg lekker!
Bekijk het recept voor broodje gevuld met ei uit de oven >>

eiersalade

6. Eiersalade

Ook de klassieker en een van de populairdere recepten van mijn blog: zelfgemaakte eiersalade mét geheim ingrediënt, kan natuurlijk niet ontbreken in deze lijst. Zo lekker!
Bekijk het recept voor eiersalade >>

Omelet wrap met zalm en spinazie

7. Omelet wrap met zalm en spinazie

Vers van de pers en nu al in dit lekkere lijstje: omelet wraps met zalm en spinazie. Weer eens een compleet andere manier om een eitje te eten!
Bekijk het recept voor omelet wrap met zalm en spinazie >>

Wentelteefjes

8. Wentelteefjes

Je ziet de eieren hier niet, maar die hebben zeker een hoofdrol in het recept van wentelteefjes. Dus mochten ze ook in dit lijstje! Gelijk een ideale manier om oud brood op te maken 😉 .
Bekijk het recept voor wentelteefjes >>

Gevulde croissants met ham en kaas

9. Gevulde croissants met ham en kaas

Naast kaiserbroodjes kun je natuurlijk ook croissants vullen met ham, kaas én ei. Een feestje op tafel!
Bekijk het recept voor gevulde croissants met ham en kaas >>

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.