15 x winterse recepten met aardappel

In de winter is het in ons huishouden van belang om ’s avonds een makkelijke, voedzame en vullende maaltijd op tafel te hebben staan. Niet alleen op drukke doordeweekse avonden, maar ook in het weekend wil je gewoon een lekkere warme, volle buik om de dag mee af te sluiten.

Deze 15 winterse recepten met aardappel zijn dé recepten die je dan wilt! Allemaal klassiekers, van stoofpotjes tot ovenschotels, waar je echt blij van wordt.

Winterse recepten met aardappel

Als ik denk aan de winter dan denk ik aan stoofperen, gluhwijn, kippensoep en natuurlijk aan Hollands comfortfood. Je maakt mij echt niet blijer dan wanneer ik op een koude winterse avond een warme bordje stamppot of stoof met aardappelpuree kan opscheppen. Ideaal om te delen met het gezin of tijdens een diner, lekker vullend en helemaal niet ingewikkeld.

Met deze 15 winterse recepten met aardappel help ik je graag herinneren aan hoe lekker en veelzijdig die Hollandse piepers zijn. Gekookt, gepureerd, door de soep of in een ovenschotel – er is voor ieder wat wils! Welk aardappel gerecht ga jij maken deze winter?

15 x aardappel recepten voor de winter

1. Zuurkool stamppot

1
Zuurkoolstamppot
Zuurkoolstamppot. Een echte Hollandse klassieker! Romige aardappelpuree met frisse zuurkool, zoete appeltjes en spekjes. Dit is winters genieten!
Porties4 personen
Kooktijd35 minuten
4.84 van 6 stemmen
Bekijk dit recept

2. Preischotel

2
Preischotel
Preischotel met gehakt, romige aardappelpuree, kerrie en natuurlijk prei. Zin in een lekkere preischotel? Dan moet je deze zeker eens proberen!
Porties6 personen
Kooktijd45 minuten
4.27 van 235 stemmen
Bekijk dit recept

3. Draadjesvlees

3
Draadjesvlees
Echt ouderwets draadjesvlees, precies zoals oma hem vroeger maakte. Met heerlijk romige aardappelpuree en heel veel liefde!
Porties4 personen
Kooktijd6 uur 15 minuten
4.47 van 156 stemmen
Bekijk dit recept

4. Andijviestamppot

4
Andijviestamppot
Het recept voor heerlijke, ouderwetse andijviestamppot zoals ik hem het lekkerst vind. Natuurlijk met puree en spekjes!
Porties4 personen
Kooktijd25 minuten
4.22 van 47 stemmen
Bekijk dit recept

5. Erwtensoep

5
Erwtensoep
Oma's ouderwetse erwtensoep met rookworst, spliterwten, schouderkarbonade en veel groenten. Deze winterse erwtensoep is zo lekker!
Porties8 personen
Kooktijd4 uur 20 minuten
4.88 van 8 stemmen
Bekijk dit recept

6. Ovenschotel met bloemkool

6
Ovenschotel met bloemkool
Een makkelijke ovenschotel met bloemkool, gehakt en romige aardappelpuree. Lekker op smaak gebracht met kerrie. Een aanrader!
Porties4 personen
Kooktijd50 minuten
4.51 van 79 stemmen
Bekijk dit recept

7. Spinaziestamppot

7
Spinaziestamppot
Een lekkere en makkelijke spinaziestamppot met ei en spekjes. Zo gemaakt en favoriet bij het hele gezin, echt een aanrader om te maken!
Porties4 personen
Kooktijd45 minuten
4.53 van 42 stemmen
Bekijk dit recept

8. Stoofvlees

8
Stoofvlees
Heerlijk mals stoofvlees, wie is er niet dol op? Met dit recept maak je een verrukkelijke pan vol grootmoeders stoofvlees. Comfort food ten top!
Porties4 personen
Kooktijd2 uur 10 minuten
5 van 2 stemmen
Bekijk dit recept

9. Broccoli ovenschotel

9
Broccoli ovenschotel
Broccoli ovenschotel, een heerlijk gerecht uit de oven met gehakt, aardappelschijfjes, broccoli, extra veel kaas en natuurlijk heel veel smaak.
Porties4 personen
Kooktijd1 uur
4.55 van 51 stemmen
Bekijk dit recept

10. Goulash

10
Goulash
Goulash, een heerlijke Hongaarse stoofschotel met rundvlees. Perfect stoofgerecht voor de herfst of winter met wortel, paprika en aardappelpuree.
Porties4 personen
Kooktijd2 uur 15 minuten
4.52 van 29 stemmen
Bekijk dit recept

11. Snijbonen stamppot

11
Snijbonen stamppot
Snijbonen stamppot met kerrie, een heerlijk bordje comfort food! Romige puree met kerrie en crème fraîche, spekjes en lekker veel groenten.
Porties4 personen
Kooktijd40 minuten
5 van 3 stemmen
Bekijk dit recept

12. Boerenkool stamppot

12
Klassieke boerenkool stamppot met spekjes
Mijn makkelijke recept voor de lekkerste, klassieke boerenkool stamppot met aardappelpuree en spekjes. Onwijs lekker en eenvoudig om zelf te maken!
Porties4 personen
Kooktijd35 minuten
4.20 van 35 stemmen
Bekijk dit recept

13. Shepherd’s pie

13
Shepherd's Pie maken
Shepherd's Pie ook wel bekend als Cottage Pie is een ovenschotel met gehakt. Kruidig gehakt met groenten en een laagje romige aardappelpuree.
Porties4 personen
Kooktijd50 minuten
4.74 van 49 stemmen
Bekijk dit recept

14. Jachtschotel

14
Jachtschotel
Ouderwetse jachtschotel met stoofvlees, aardappel en appel. Heerlijk voor tijdens de herfst en winter, makkelijk om te maken en rijk van smaak!
Porties4 personen
Kooktijd3 uur 15 minuten
5 van 4 stemmen
Bekijk dit recept

15. Zuurkoolschotel

15
Zuurkoolschotel
Zuurkoolschotel zoals je hem nog nooit hebt geproefd! Deze is zo ontzettend lekker, makkelijk om te maken en echt een allemansvriend.
Porties6 personen
Kooktijd45 minuten
4.44 van 16 stemmen
Bekijk dit recept

Plaats een reactie