Ik kan geen genoeg krijgen van quiche recepten! Een smakelijk baksel met een knapperige bodem, een vulling met eitjes en room en dat dan aangevuld met lekkere groenten (en meestal kaas). Je kunt er werkelijk alle kanten mee op en ik heb dan ook al een flinke verzameling recepten hier op de blog staan.
Quiches zijn ook echt ideaal als je restjes groenten moet op maken, wat wil je nog meer? Met deze 15 quiche recepten heb je meer dan genoeg lekkere keus als je zin hebt om hartig te bakken!
Quiche of hartige taart?
Wat is nou het verschil tussen een quiche en een hartige taart? De meeste quiche recepten worden gemaakt met een zanddeeg- of taartbodem, waar een hartige taart zowel zanddeeg als bladerdeeg als bodem kan hebben. Verder wordt een quiche altijd gevuld met een mengsel van eieren en room, waar dat bij de hartige taart ook anders kan zijn.
Naast deze twee verschillen zijn er ook veel gelijkenissen qua vulling; je kunt er namelijk alle kanten mee op. Het is perfect als lunch, maar past ook goed bij het diner (eventueel met een frisse salade erbij geserveerd) en is de dag erna ook nog steeds overheerlijk om bijvoorbeeld mee te nemen.
Wil je zelf de bodem van je quiche maken? Ik heb het perfecte recept voor quichedeeg voor je!
Deze loempiataart is een grote favoriet hier in huis! Technisch gezien natuurlijk geen quiche, maar zo lekker dat 'ie niet mag ontbreken in dit lijstje.
Quiche met feta, spinazie en tomaat: makkelijk om te maken, ideaal om voor te bereiden, gezond, snel klaar en ook nog eens ontzettend lekker. Smullen gegarandeerd!
Help!!!
Mijn man lust absoluut geen kaas, wat nu??
Misschien een deel zonder kaas maken?