9 x salades voor op brood of toast

9 x salades voor op brood of toast. Wil je je brood bij de lunch een upgrade geven of heb je een avondje borrelen in de planning en wil je wat lekkers maken? Ik heb 9 x salades voor op brood of toast voor je op een rij gezet. Lekkere en écht makkelijke recepten die zoveel lekkerder zijn dan kant-en-klaar uit de super.

Broodbeleg salades

Wat dat is het wel hoor. Als je ooit een kip kerrie salade zelf hebt gemaakt kan een kant-en-klare uit de winkel je waarschijnlijk iets minder bekoren. Zo ontzettend lekker! Helemaal als je nog een restje kip in huis hebt van bijvoorbeeld een hele kip uit de oven. In een handomdraai maak je er een lekkere salade voor op brood of toast van. 

De meeste salades voor op brood of toast kun je zelf een paar dagen afgesloten in zo’n handig bewaarbakje bewaren in de koelkast. Zo kun je extra vaak genieten van deze salades op je boterham tijdens de lunch of op een toastje tijdens de borrel.

Lekkere salades voor op brood of toast

Ieder brood smaakt lekker bij deze broodsalades. Je kunt er voor kiezen een lekker broodje te kopen bij de bakker of zelf brood te bakken. Inspiratie nodig? Ik heb een paar verschillende soorten brood voor je op een rijtje gezet:

Hieronder vind je al mijn favoriete recepten voor salades voor op brood of toast op een rij!

9 x salades voor op brood of toast

1. Eiersalade

1
Eiersalade
Laten we beginnen met een van de meeste bekende en populairste salades voor op brood: eiersalade. Altijd goed, altijd lekker en in mijn recept zit zelfs een ‘geheim’ ingrediënt!
Porties1 bakje eiersalade (250 gram)
Kooktijd20 minuten
4.22 van 806 stemmen
Bekijk dit recept

2. Tonijnsalade

2
Tonijnsalade
Deze mag zeker niet ontbreken in deze lijst: tonijnsalade. Mijn recept is zonder mayonaise, maar wel heel lekker én smeuïg.
Porties4 porties*
Kooktijd15 minuten
4.28 van 317 stemmen
Bekijk dit recept

3. Kipsalade

3
Kipsalade voor op brood
Ook ontzettend lekker: dit makkelijke recept voor een heerlijke, romige kipsalade voor op brood met pulled chicken, roomkaas en verse kruiden.
Porties4 porties*
Kooktijd20 minuten
4.13 van 31 stemmen
Bekijk dit recept

4. Zalmsalade

4
zalmsalade
Deze simpele zalmsalade is perfect als beleg op je (lunch)broodje, bij een uitgebreide brunch of bij de BBQ in de zomer.
Porties6 broodjes
Kooktijd15 minuten
4.41 van 15 stemmen
Bekijk dit recept

5. Hummus

5
Hummus zelf maken
Een klassieker, hummus! Voor als je lekker vega(n) wilt lunchen of borrelen of gewoon omdat hummus altijd heel erg lekker is.
Porties1 flinke kom
Kooktijd5 minuten
4.39 van 188 stemmen
Bekijk dit recept

6. Makreelsalade

6
Makreelsalade
Een van mijn favoriete salades van de visboer, maar eigenlijk net zo makkelijk om thuis te maken en ook nog eens een stuk voordeliger.
Porties1 bakje makreelsalade
Kooktijd15 minuten
4.37 van 166 stemmen
Bekijk dit recept

7. Kruidenboter

7
Kruidenboter
Zelf kruidenboter maken is ook een heel goed idee. Dat smaakt natuurlijk fantastisch op brood. Zeker bij de borrel of de BBQ!
Porties1 kom
Kooktijd6 uur 10 minuten
4.82 van 22 stemmen
Bekijk dit recept

8. Kip kerrie salade

8
Kip kerrie salade
Als je dit recept voor kip kerrie salade eenmaal hebt geprobeerd wil je nooit meer een andere salade. Zo lekker!
Porties1 flinke kom*
Kooktijd20 minuten
4.14 van 61 stemmen
Bekijk dit recept

9. Muhamarra

9
muhammara
En als laatste maar zeker niet de minste: de lekkerste zelfgemaakte muhammara. Met geroosterde paprika's, walnoten en kruiden.
Porties1 flinke kom
Kooktijd25 minuten
4.31 van 13 stemmen
Bekijk dit recept

Plaats een reactie