9 x salades voor op brood of toast. Wil je je brood bij de lunch een upgrade geven of heb je een avondje borrelen in de planning en wil je wat lekkers maken? Ik heb 9 x salades voor op brood of toast voor je op een rij gezet. Lekkere en écht makkelijke recepten die zoveel lekkerder zijn dan kant-en-klaar uit de super.
Wat dat is het wel hoor. Als je ooit een kip kerrie salade zelf hebt gemaakt kan het bakje van Johma je waarschijnlijk iets minder bekoren. Zo ontzettend lekker! Helemaal als je nog een restje kip in huis hebt van bijvoorbeeld een hele kip uit de oven. In een handomdraai maak je er een lekkere salade voor op brood of toast van.
De meeste salades kun je zelf een paar dagen afgesloten in zo’n handig bewaarbakje bewaren in de koelkast. Zo kun je extra vaak genieten van deze salades op je boterham tijdens de lunch of op een toastje tijdens de borrel.
Mijn favoriete recepten voor salades voor op brood of toast op een rij!
9 x salades voor op brood of toast
1. Eiersalade
Laten we beginnen met een van de meeste bekende en populairste salades voor op brood: eiersalade. Altijd goed, altijd lekker en in mijn recept zit zelfs een ‘geheim’ ingrediënt!
Bekijk het recept voor eiersalade >>
2. Kip kerrie salade
Kip kerrie salade. Als je dit recept eenmaal hebt geprobeerd wil je nooit meer een andere salade. Zo lekker!
Bekijk het recept voor kip kerrie salade >>
3. Hummus
Een klassieker, hummus! Voor als je lekker vega(n) wilt lunchen of borrelen of gewoon omdat hummus altijd heel erg lekker is.
Bekijk het recept voor hummus >>
4. Zelf tonijnsalade maken
Vers van de pers en hij mag zeker niet ontbreken in deze lijst: tonijnsalade. Mijn recept is zonder mayonaise, maar wel heel lekker én smeuïg.
Bekijk het recept voor zelf tonijnsalade maken >>
5. Truffel eiersalade
De luxe versie van de klassieke eiersalade. Probeer hem eens!
Bekijk het recept voor truffel eiersalade >>
6. Baba Ganoush
Hemels! Zelfgemaakte baba ganoush is een feestje voor op je boterham of toast.
Bekijk het recept voor baba Ganoush >>
7. Makreelsalade
Een van mijn favoriete salades van de visboer, maar eigenlijk net zo makkelijk om thuis te maken en ook nog eens een stuk voordeliger.
Bekijk het recept voor makreelsalade >>
8. Hummus met rode biet
Mooi roze is niet lelijk 😉 . Hummus met rode biet is totaal anders dan ‘gewone’ hummus en zo verschrikkelijk lekker door het zoete/ aardse van de rode biet. Ken jij deze salade voor op brood of toast al?
Bekijk het recept voor hummus met rode biet >>
9. Heksenkaas
Heksenkaas, de hekkensluiter van deze lijst. Een bekende die je ook heel lekker thuis kunt maken!
Bekijk het recept voor heksenkaas >>
