15 x comfortfood voor koude avonden

Brrr… het najaar is echt begonnen! De herfst betekend niet alleen regenachtige dagen en windstoten, maar ook knusse avonden op de bank of bij de open haard. En wat is nou lekkerder op zo’n avondje dan een warm bordje comfortfood? Dit lijstje met comfortfood voor koude avonden komt dus als geroepen!

Comfortfood voor koude avonden

In dit lijstje deel ik maar liefst 15 heerlijke recepten, comfortfood voor koude avonden. Denk aan stoofschotels, winterse soepen, ovenschotels en heerlijke pasta’s. Allemaal eenvoudig om te maken (natuurlijk) en relatief snel! Zo kun je zo snel mogelijk neerploffen met een bordje comfortfood.

Niet alleen zijn deze recepten ideaal comfortfood voor de koude herfst avonden, ze zijn natuurlijk altijd lekker. Ook zijn ze allen kindvriendelijk en de perfecte manier om zonder te veel poespas te genieten van een warme, voedzame maaltijd. Ideaal toch? Welke ga jij maken?

15 x comfortfood recepten

1. Zuurvlees

1
Zuurvlees
Limburgs zuurvlees, een ontzettend lekker stoofgerecht. Een goed gekruide runderstoof met Vlaamse frieten, echt comfortfood als je het mij vraagt!
Porties6 personen
Kooktijd15 uur 15 minuten
4.50 van 14 stemmen
Bekijk dit recept

2. Risotto champignons

2
Romige Risotto met Champignons
Risotto, altijd goed! Deze romige risotto is echt comfort food en met dit makkelijke recept zet jij dit gerecht met champignons zo op tafel.
Porties2 personen
Kooktijd30 minuten
4.42 van 177 stemmen
Bekijk dit recept

3. Pompoensoep

3
Klassieke pompoensoep
Makkelijk pompoensoep basisrecept. Een heerlijk recept voor een herfstige pompoensoep. Simpel, maar ontzettend lekker!
Porties4 personen
Kooktijd25 minuten
4.22 van 264 stemmen
Bekijk dit recept

4. Pasta gorgonzola

4
Pasta gorgonzola
Pasta gorgonzola. Tagliatelle met romige gorgonzola saus en gebakken champignons. Lekker, makkelijk én snel. Binnen 20 minuten klaar.
Porties4 personen
Kooktijd20 minuten
4.58 van 26 stemmen
Bekijk dit recept

5. Aardappelgratin

5
Klassieke aardappelgratin
Aardappelgratin. Een echte klassieker die eigenlijk bij iedereen in de smaak valt. Romig, smaakvol en heel eenvoudig te maken! Ga jij ervoor?
Porties4 personen
Kooktijd55 minuten
Nog geen stemmen
Bekijk dit recept

6. Macaroni

6
Macaroni met gehakt
Een klassieker: macaroni met gehakt. Een heerlijke pasta met lekker veel verschillende groenten en gehakt. Ouderwetse macaroni!
Porties4 personen
Kooktijd20 minuten
4.46 van 46 stemmen
Bekijk dit recept

7. Kippensoep

7
Ouderwetse Kippensoep
Zelf ouderwetse kippensoep maken is echt niet moeilijk en ontzettend lekker.
Porties4 personen
Kooktijd3 uur
4.28 van 1113 stemmen
Bekijk dit recept

8. Stoofvlees

8
Stoofvlees
Heerlijk mals stoofvlees, wie is er niet dol op? Met dit recept maak je een verrukkelijke pan vol grootmoeders stoofvlees. Comfort food ten top!
Porties4 personen
Kooktijd2 uur 10 minuten
5 van 2 stemmen
Bekijk dit recept

9. Shepherd’s pie

9
Shepherd's Pie maken
Shepherd's Pie ook wel bekend als Cottage Pie is een ovenschotel met gehakt. Kruidig gehakt met groenten en een laagje romige aardappelpuree.
Porties4 personen
Kooktijd50 minuten
4.73 van 48 stemmen
Bekijk dit recept

10. Truffel risotto

10
Truffel risotto
Makkelijk recept voor truffel risotto met lekker veel champignons. Een waanzinnig lekkere risotto en op en top comfortfood!
Porties2 personen
Kooktijd30 minuten
4.66 van 55 stemmen
Bekijk dit recept

11. Traybake

11
Traybake met aardappel
Makkelijk recept voor een heerlijke en gezonde traybake met aardappel, groenten en kip. Met een vleugje Grieks en lekker veel groenten.
Porties4 personen
Kooktijd1 uur 15 minuten
4.40 van 87 stemmen
Bekijk dit recept

12. Paddenstoelensoep

12
Paddestoelensoep recept
Paddenstoelensoep met bladerdeeg. Een simpele, maar fan-tas-tisch lekkere soep om te maken. Romig en voedzaam met knapperig bladerdeeg.
Porties4 personen
Kooktijd50 minuten
5 van 1 stem
Bekijk dit recept

13. Ovenschotel met bloemkool

13
Ovenschotel met bloemkool
Een makkelijke ovenschotel met bloemkool, gehakt en romige aardappelpuree. Lekker op smaak gebracht met kerrie. Een aanrader!
Porties4 personen
Kooktijd50 minuten
4.51 van 79 stemmen
Bekijk dit recept

14. Draadjesvlees

14
Draadjesvlees
Echt ouderwets draadjesvlees, precies zoals oma hem vroeger maakte. Mijn oma kon het beste draadjesvlees maken, zo onwijs lekker!
Porties4 personen
Kooktijd6 uur 15 minuten
4.47 van 156 stemmen
Bekijk dit recept

15. Erwtensoep

15
Erwtensoep
Oma's ouderwetse erwtensoep met rookworst, spliterwten, schouderkarbonade en veel groenten. Deze winterse erwtensoep is zo lekker!
Porties8 personen
Kooktijd4 uur 20 minuten
4.86 van 7 stemmen
Bekijk dit recept

4 gedachten over “15 x comfortfood voor koude avonden”

  1. Behalve in de erwtensoep is er geen peulvrucht te vinden in al deze ‘koude avond’ gerechten.
    Te goedkoop – rekende gisteren € 15 af voor 4 ons rundvlees om te stoven – of niet meer van deze tijd?

    Beantwoorden

Plaats een reactie