10 x Eenpansgerechten camping. Nu we allemaal massaal verhuizen naar de camping leek het me een goed idee om nog eens 10 heerlijke eenpansgerechten voor op de camping voor je op een rijtje te zetten.
Hoi Eef, Ik ben dol op je recepten echter ik heb echt moeite met het gaar krijgen van de maaltijden met risotto. Ik weet ook niet goed wat ik verkeerd doe. Ik bak het glazig aan en vervolgens gooi ik er beetje bij beetje de bouillon bij. Ik laat de bouillon steeds volledig opnemen maar ik heb soms wel 2 liter bouillon nodig en sta eeuwig te roeren om het gaar te krijgen en ook dan lukt dat niet altijd. Ik heb wel de kant en klare zakjes risotto gevonden maar die worden niet overal verkocht en ik wil het het liefst zelf maken. Heb je hier nog tips voor.
gr. Ingrid
Dag Ingrid, dat kan meerdere redenen hebben helaas.. Risotto blijft vaak hard door een te laag vuur (het mag altijd lichtjes borrelen), koude of te weinig bouillon, of doordat de kooktijd te kort is. Ook de verkeerde rijst of overmatig roeren kan het garen verhinderen. Ik weet niet of dit iets voor je opheldert, in ieder geval heel veel succes en kook plezier gewenst!
Er staan talloze recepten (meer dan 800) op de website, ook Nederlandse gerechten. Er zit vast en zeker iets tussen voor je! Je kunt het aantal personen per gerecht altijd aanpassen indien deze niet al standaard voor 2 personen is. Kook ze!
Hoi Eef, Ik ben dol op je recepten echter ik heb echt moeite met het gaar krijgen van de maaltijden met risotto. Ik weet ook niet goed wat ik verkeerd doe. Ik bak het glazig aan en vervolgens gooi ik er beetje bij beetje de bouillon bij. Ik laat de bouillon steeds volledig opnemen maar ik heb soms wel 2 liter bouillon nodig en sta eeuwig te roeren om het gaar te krijgen en ook dan lukt dat niet altijd. Ik heb wel de kant en klare zakjes risotto gevonden maar die worden niet overal verkocht en ik wil het het liefst zelf maken. Heb je hier nog tips voor.
gr. Ingrid
Dag Ingrid, dat kan meerdere redenen hebben helaas.. Risotto blijft vaak hard door een te laag vuur (het mag altijd lichtjes borrelen), koude of te weinig bouillon, of doordat de kooktijd te kort is. Ook de verkeerde rijst of overmatig roeren kan het garen verhinderen. Ik weet niet of dit iets voor je opheldert, in ieder geval heel veel succes en kook plezier gewenst!
Fantastisch🥰
Dankjewel!!
Heb je ook Nederlandse kost ? Voor 2 personen?
Er staan talloze recepten (meer dan 800) op de website, ook Nederlandse gerechten. Er zit vast en zeker iets tussen voor je! Je kunt het aantal personen per gerecht altijd aanpassen indien deze niet al standaard voor 2 personen is. Kook ze!