10 x voorgerechten kerst

10 x voorgerechten kerst. Sinterklaas is het land weer uit en kerst staat voor de deur! Hoewel kerst er dit jaar voor veel mensen waarschijnlijk heel anders uit gaat zien, hoop ik dat jullie het thuis gezellig maken met elkaar. Daar hoort natuurlijk lekker tafelen ook bij en dat begint met een goed voorgerecht.

Dus ik heb een lekker en makkelijk lijstje voor je gemaakt: 10 x voorgerechten kerst. Met 10 lekkere en écht makkelijke voorgerechten om te maken met kerst. Denk aan de klassieke garnalencocktail, een soepje of kipragout. Maar ook verrassende voorgerechten zoals een zalmbonbon, salade met peer en blauwe kaas of wat dacht je van gevulde champignons? 

Kerst voorgerechten

Ik ben echt een liefhebber van voorgerechtjes. Ik zeg weleens gekscherend dat je mij ook heel blij kunt maken met allerlei voorgerechtjes als diner. Shared dining is dan ook echt aan mij besteed wat dat betreft. Dit jaar komen er trouwens nog meer nieuwe voorgerechten online zoals een zalmcocktail… Hou daarvoor de website in de gaten en volg mij via Instagram of abonneer je op de wekelijks nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te zijn van de nieuwste recepten.

10 x voorgerechten kerst

 

1. Zalmtartaar met avocado

Zalmtartaar met avocado. Een makkelijk en waanzinnig lekker voorgerecht met rauwe zalm en avocado in een romige dressing met o.a. citroen, aanrader!
Bekijk het recept voor zalmtartaar met avocado >>

2. Kipragout

Makkelijk recept voor een heerlijke kipragout met champignons. Stap voor stap vertel ik je hoe je zelf de LEKKERSTE kipragout kunt maken. Probeer hem eens!
Bekijk het recept voor kipragout >>

3. Champignonsoep

Met een soepje kun je eigenlijk nooit verkeerd gaan. Deze klassieke champignonsoep doet het dan ook goed tijdens de feestdagen.
Bekijk het recept voor champignonsoep >>

4. Garnalen cocktail

Nog zo’n klassieker en één van mijn favorieten: garnalencocktail met Hollandse garnalen, maar dan met een kleine eigentijdse twist en het recept voor zelfgemaakte whisky-cocktailsaus. Want die mag niet ontbreken bij een garnalen cocktail natuurlijk.
Bekijk het recept voor garnalen cocktail >>

5. Gevulde champignons met kruidenroomkaas

Veel van mijn voorgerechten zijn op basis van vis en sommige vlees, maar een vegetarisch voorgerecht is ook een hele goed optie deze kerst. Bijvoorbeeld deze gevulde champignons met kruidenroomkaas. Ze zijn elk jaar weer een succes!
Bekijk het recept voor gevulde champignons met kruidenroomkaas >>

6. Salade met peer, blauwe kaas en pecannoten

Ook deze salade met peer, blauwe kaas en pecannoten is vegetarisch. Ik hou van blauwe kaas en die combinatie met het frisse van de peer in deze salade is echt top!
Bekijk het recept voor Salade met peer, blauwe kaas en pecannoten >>

7. Gravad lax met rode biet

Wat een pronkstuk! Gravad lax met rode biet. Je kunt hem ontzettend goed voorbereiden (sterker nog, dat moet wel ;-)) en dan heb je ook wat hoor. Hij krijgt zijn prachtige kleur door de rode biet en die smaak… zo lekker!
Bekijk het recept voor gravad lax met rode biet >>

8. Romige tomatensoep met zongedroogde tomaat

Deze romige tomatensoep mocht niet ontbreken aan de lijst, door veel van jullie wekelijks gemaakt en ook met kerst staat hij bij veel mensen op tafel. Een simpel soepje, maar wel eentje die bomvol smaak zit en net even ‘luxer’ is door de room en zongedroogde tomaat.
Bekijk het recept voor romige tomatensoep met zongedroogde tomaat >>

9. Vitello tonnato

Een combinatie van vis en vlees: vitello tonnato. Deze Italiaanse klassieker is niet meer weg te denken tijdens de feestdagen!
Bekijk het recept voor vitello tonnato >>

10. Zalmbonbons met Hollandse garnalen

We sluiten af met hartige bonbons van zalm en Hollandse garnalen. Ook zo’n juweeltje om op tafel te zetten tijdens het kerstdiner. Lekker hoor!
Bekijk het recept voor zalmbonbons met Hollandse garnalen >>