Champignons en paddenstoelen zijn onwijs lekker én onwijs goed voor je! Combineer ze met een goeie kaas, truffel of lekker in een romige soep en het worden echte smaakbommetjes.
Champignons recepten voor ieder moment
Naast lekker en gezond, zijn champignons ook enorm veelzijdig. Je kunt ze lang of kort bakken, pureren of in een saus verwerken en ze voegen overal nét wat meer smaak aan toe. Zoals je wel begrijpt, ik ben gek op recepten met champignons!
Recepten champignons
Om die reden heb ik dus zo veel champignon recepten op de website staan, hoog tijd om er eens een lijstje van te maken dacht ik zo. Naast deze 9 gerechten vind je overigens nog veel meer recepten met champignons op de blog, dit zijn gewoon een aantal van mijn all time favourite recepten!
9 x recepten met champignons
1. Risotto champignons
risotto champignons
2 personen
30 minuten
Risotto, altijd goed! Deze romige risotto is echt comfort food en met dit makkelijke recept zet jij dit gerecht met champignons zo op tafel.
Direct naar het recept >>
2. Plaattaart champignons
Plaattaart champignons
3 personen
40 minuten
Plaattaart met champignons en truffel, een heerlijke vegetarische plaattaart. Lekker, snel en écht makkelijk om te maken.
Direct naar het recept >>
3. Champignonsaus
champignonsaus
4 porties
20 minuten
Champignonroomsaus, een klassieker en perfect voor een feestelijk (hoofd)gerecht! Super eenvoudig te maken en heerlijk romig en smaakvol.
Direct naar het recept >>
4. Omelet met champignons
Omelet met champignons
1 persoon
15 minuten
Het recept voor een omelet bomvol champignons en kaas. Binnen een kwartier zet je deze heerlijke, gezonde omelet al op tafel. Smullen!
Direct naar het recept >>
5. Pasta met champignons
Pasta met champignons
2 personen
20 minuten
Spaghetti champignons roomsaus. Comfort food ten top! Spaghetti in een romige saus van champignons. Lekker, makkelijk en snel klaar
Direct naar het recept >>
6. Quiche champignons
Quiche champignons
4 personen
1 uur 40 minuten
Makkelijk recept voor een overheerlijke quiche met champigons en gekarameliseerde ui. Deze champignons quiche is echt een aanrader!
Direct naar het recept >>
7. Truffel risotto
Truffel risotto
2 personen
30 minuten
Makkelijk recept voor truffel risotto met lekker veel champignons. Een waanzinnig lekkere risotto en op en top comfortfood!
Direct naar het recept >>
8. Ragout maken
ragout maken
6 personen
25 minuten
Mijn makkelijke recept voor heerlijke zelfgemaakte kipragout met champignons. Een echte klassieker en onwijs lekker!
Direct naar het recept >>
9. Paddenstoelensoep
Paddenstoelensoep
4 personen
50 minuten
Paddenstoelensoep met bladerdeeg. Een simpele, maar fan-tas-tisch lekkere soep om te maken. Romig en voedzaam met knapperig bladerdeeg.
Direct naar het recept >>