Champignons en paddenstoelen zijn onwijs lekker én onwijs goed voor je! Combineer ze met een goeie kaas, truffel of lekker in een romige soep en het worden echte smaakbommetjes.
Champignons recepten voor ieder moment
Naast lekker en gezond, zijn champignons ook enorm veelzijdig. Je kunt ze lang of kort bakken, pureren of in een saus verwerken en ze voegen overal nét wat meer smaak aan toe. Zoals je wel begrijpt, ik ben gek op recepten met champignons!
Recepten champignons
Om die reden heb ik dus zo veel champignon recepten op de website staan, hoog tijd om er eens een lijstje van te maken dacht ik zo. Naast deze 9 gerechten vind je overigens nog veel meer recepten met champignons op de blog, dit zijn gewoon een aantal van mijn all time favourite recepten!
9 x recepten met champignons
1. Risotto champignons
1
Risotto, altijd goed! Deze romige risotto is echt comfort food en met dit makkelijke recept zet jij dit gerecht met champignons zo op tafel.
Porties2 personen
Kooktijd30 minuten
Bekijk dit recept
2. Plaattaart champignons
2
Plaattaart met champignons en truffel, een heerlijke vegetarische plaattaart. Lekker, snel en écht makkelijk om te maken.
Porties3 personen
Kooktijd40 minuten
Bekijk dit recept
3. Champignonsaus
3
Champignonroomsaus, een klassieker en perfect voor een feestelijk (hoofd)gerecht! Super eenvoudig te maken en heerlijk romig en smaakvol.
Porties4 porties
Kooktijd20 minuten
Bekijk dit recept
4. Omelet met champignons
4
Het recept voor een omelet bomvol champignons en kaas. Binnen een kwartier zet je deze heerlijke, gezonde omelet al op tafel. Smullen!
Porties1 persoon
Kooktijd15 minuten
Bekijk dit recept
5. Pasta met champignons
5
Spaghetti champignons roomsaus. Comfort food ten top! Spaghetti in een romige saus van champignons. Lekker, makkelijk en snel klaar
Porties2 personen
Kooktijd20 minuten
Bekijk dit recept
6. Quiche champignons
6
Makkelijk recept voor een overheerlijke quiche met champigons en gekarameliseerde ui. Deze champignons quiche is echt een aanrader!
Porties4 personen
Kooktijd1 uur 40 minuten
Bekijk dit recept
7. Truffel risotto
7
Makkelijk recept voor truffel risotto met lekker veel champignons. Een waanzinnig lekkere risotto en op en top comfortfood!
Porties2 personen
Kooktijd30 minuten
Bekijk dit recept
8. Ragout maken
8
Mijn makkelijke recept voor heerlijke zelfgemaakte kipragout met champignons. Een echte klassieker en onwijs lekker!
Porties6 personen
Kooktijd25 minuten
Bekijk dit recept
9. Paddenstoelensoep
9
Paddenstoelensoep met bladerdeeg. Een simpele, maar fan-tas-tisch lekkere soep om te maken. Romig en voedzaam met knapperig bladerdeeg.
Porties4 personen
Kooktijd50 minuten
Bekijk dit recept
