Lekker, makkelijk en gezond weekmenu – week 1

Lekker, makkelijk en gezond weekmenu – week 1

Lekker, makkelijk en gezond weekmenu – week 1, het eerste weekmenu voor het nieuwe jaar! Natuurlijk heb ik hem lekker gezond gehouden want de meest gemaakte goede voornemens zijn natuurlijk gezonder eten, afvallen of gewoon weer even lekker normaal. Herkenbaar? Of doe jij niet aan goede voornemens? Neem snel een kijkje en laat het mij weten als je een van deze lekkere recepten hebt gemaakt. Goede jaarwisseling en al het beste voor 2018!
Elke vrijdag kun je op mijn blog terecht voor een lekker, makkelijk en meestal gezond weekmenu. Meestal gezond omdat je in het weekend bijvoorbeeld een lekker baksel of uitgebreid ontbijt kunt vinden. Klik op de foto of de naam van het gerecht voor het recept.

Maandag | Simpele burritos

Simpele burritos

Op de eerste dag van het nieuwe jaar zijn de ochtenden meestal iets zwaarder dan normaal 😉 . Maak het jezelf dan ook niet te moeilijk en zet deze heerlijke simpele burritos op het menu voor vandaag. Lekker, makkelijk en snel klaar. Bekijk het recept voor simpele burritos >>

Dinsdag | Witlofsalade

witlofsalade

Gewoon weer even normaal, gezonder en meer groenten? Zet dan deze witlofsalade op het menu! Hij is zo lekker, makkelijk om te maken en er zitten lekker veel groenten (en zelfs fruit) in. Lekker met wat opgebakken aardappeltjes en een gebakken stukje kipfilet bijvoorbeeld. Bekijk het recept voor witlofsalade >>

Woensdag | Falafel

falafel

Een dagje zonder vlees oftewel een dagje vegetarisch. Dat doe je extra lekker met deze zelfgemaakte falafel. Lekker met platbrood, zelfgemaakte knoflooksaus (eventueel op basis van yoghurt i.p.v. mayonaise en crème fraîche) en een frisse salade. Bekijk dan het lekkere recept voor falafel >>

Donderdag | Tagliata (biefstuk salade)

Biefstuk salade

Biefstuk op een bedje van rucola met heel veel lekkers zoals zelfgemaakte balsamico siroop, Parmezaanse kaas en pijnboompitten. Favoriet van vriendlief. Bekijk het recept voor deze tagliata, biefstuksalade >>

Vrijdag | Kipsalon

kipsalon

Vrijdag, en zoals je weet op vrijdag doen we lekker makkelijk en vandaag doen we dat deze heerlijke kipsalon. Het “gezonde” (en veel lekkerdere) zusje van de welbekende caloriebom de kapsalon. Bekijk het recept om kipsalon >>

Zaterdag | Zelfgemaakte pastasaus

zelfgemaakte pastasaus

Niets lekkerder dan zelfgemaakte pastasaus op basis van verse tomaten. Maak extra veel van deze heerlijke pastasaus zodat je er meerdere maaltijden uit kunt halen. Bekijk snel het recept voor zelfgemaakte pastasaus >>

Zondag | Bananenbrood

Bananenbrood

Zondag is de ideale bakdag. Doe jezelf (en je gezin) een plezier en maak vandaag dit lekkere, gezonde bananenbrood. Je kunt hem namelijk prima in plakjes invriezen en zo heb je komende week elke dag een lekker en verantwoord tussendoortje. Bekijk bananenbrood >>


Bekijk ook mijn andere lekkere recepten of weekmenu’s voor nog meer lekkers en vergeet je niet te abonneren op de nieuwsbrief zodat je op de hoogte blijft van de nieuwste recepten.

Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook of Twitter met de hashtag #EEFKOOKTZO als je een van deze recepten gemaakt hebt. Dat vind ik super leuk!

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *