Lekker, makkelijk en gezond weekmenu – week 49 met deze week een heerlijk, gezond gerecht uit de wok, sinterklaas lekkernijen voor aanstaande dinsdag, 5 december en een verrukkelijk toetje toe op zondag! Met welke recepten ga jij aan de slag komende week?
Elke vrijdag kun je op mijn blog terecht voor een lekker, makkelijk en meestal gezond weekmenu. Meestal gezond omdat je op zondag vaak een lekker baksel of uitgebreid ontbijt kunt vinden. Klik op de foto of de naam van het gerecht voor het recept.
Maandag | Kip met cashewnoten uit de wok
Dit is zo’n lekker en makkelijk gerecht, kip met cashewnoten uit de wok. Lekker met noodles of rijst en wat groene groente zoals sugarsnaps, (mini) groene asperges of peultjes. Binnen 30 minuten staat dit gerecht al op tafel. Bekijk het recept voor kip met cashewnoten uit de wok >>
Dinsdag | Pepernoten cheesecake in een glaasje
Een van de favoriete en meest bekeken recepten rondom sinterklaas. Niet zo gek overigens want dit toetje is zó lekker! Het is een cadeautje op zich. Maak jezelf en je familie hier blij mee en zet dit verrukkelijke toetje, vandaag, tijdens Sinterklaas op tafel. ’s Avonds nog een lekkere mok met zelfgemaakte chocolademelk toe en het feest is helemaal compleet 😉 . Bekijk het recept voor pepernoten cheesecake in een glaasje >>
Woensdag | Pasta ovenschotel spinazie, tomaat en kalkoenspekjes
Deze woensdag gaan we voor een nieuw recept: pasta ovenschotel met spinazie, tomaat en kalkoenspekjes. Inmiddels al door velen gemaakt en goed gekeurd 🙂 . Het blijft zo leuk om te lezen als jullie mijn recepten hebben gemaakt en ze lekker vinden! Bekijk het recept voor pasta ovenschotel spinazie, tomaat en kalkoenspekjes >>
Donderdag | Tagliata (biefstuk salade)
Helaas moet ik gebakken biefstuk even laten staan tijdens mijn zwangerschap. Doorbakken vind ik simpelweg niet lekker dus daar begin ik niet aan 😉 . Ik vervang de biefstuk voor een stukje kipfilet en vriendlief krijgt lekker een biefstuk. Dit is trouwens echt een van zijn favoriete recepten. Bekijk het recept voor tagliata (biefstuk salade) >>
Vrijdag | Vegetarische bietenburger met avocado
Vrijdag alweer. Op vrijdag doen we lekker makkelijk en vandaag doen we dat met deze gezonde, kleurrijke vegetarische bietenburger. Hij is heerlijk! Bekijk het recept voor deze vegetarische bietenburger met avocado >>
Zaterdag | Groentesoep
Lekker, een soepje op de zaterdag! Makkelijk voor te bereiden en je kunt eenvoudig wat restjes groenten die je in de koelkast hebt liggen verwerken in de soep. Deze groentesoep is namelijk goed gevuld en redelijk snel klaar. Bekijk het recept voor groentesoep >>
Zondag | Chocolademousse
Deze week sluiten we af met een heerlijk toetje toe, pure chocolademousse. Eigenlijk eet ik vrijwel nooit een toetje maar als ik er dan eentje maak dan moet hij wel extra, extra lekker zijn zoals deze verrukkelijke mousse. Ik krijg er direct trek in als ik deze foto zie! Bekijk het recept voor pure chocolademousse >>
Bekijk ook mijn andere lekkere recepten of weekmenu’s voor nog meer lekkers en vergeet je niet te abonneren op de nieuwsbrief zodat je op de hoogte blijft van de nieuwste recepten.
Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook of Twitter met de hashtag #EEFKOOKTZO als je een van deze recepten gemaakt hebt. Dat vind ik super leuk!