Lekker en makkelijk weekmenu – week 27. Met deze week lekkere zomerse wraps, Indisch gehaktbrood, een Franse klassieker, worteltjestaart en zoete aardappel met kip en groenten van de ovenplaat. Makkelijk, lekker en gezond. Bekijk snel het weekmenu voor deze week.
Elke vrijdag kun je op mijn blog terecht voor een lekker en makkelijk weekmenu. Meestal gezond en soms wat minder met in het weekend bijvoorbeeld een lekker baksel of uitgebreid ontbijt. Klik op de foto of de naam van het gerecht voor het recept.
HANDIG OM TE WETEN:
- Klik op de foto of de naam van het gerecht (in het groen) voor het recept.
- Achter het icoon “????” vind je de bereidingstijd
- Achter het icoon “????” vind je tips hoe je de maaltijd (indien mogelijk) kunt voorbereiden.
Maandag | Wrap mango met kip
We beginnen de week met een lekkere zomerse wrap met kip en mango. Een fan-tas-tisch lekkere combinatie en direct een goed begin van je week!
???? bereidingstijd | 20 minuten
Bekijk het recept voor Wrap mango met kip>>
Dinsdag | Indisch gehaktbrood
Dit recept voor Indisch gehaktbrood is een souvenir van onze reis naar Indonesië. Smeuïg gehaktbrood, bomvol smaak. Lekker met frietjes of opgebakken aardappeltjes en groenten zoals deze sajoer boontjes voor erbij.
???? mealprep | Je kunt het gehaktbrood 1 dag van te voren maken zodat je het op de dag zelf alleen hoeft op te warmen.
???? bereidingstijd | 40 minuten
Bekijk het recept voor Indisch gehaktbrood>>
Woensdag | Quiche lorraine met prei en spekjes
Een Franse klassieker op het menu: quiche lorraine. Lekker met een frisse salade erbij.
???? mealprep | Maak de quiche gerust 1 dag van te voren. Je hoeft hem dan alleen op te warmen op de dag zelf.
???? bereidingstijd | 60 minuten
Bekijk het recept voor quiche lorraine met prei en spekjes>>
Donderdag | Zoete aardappel, kip en groente uit de oven
Alles op de plaat en de oven doet de rest van het werk. Dan heb jij je handen lekker even vrij om andere dingen te doen 🙂 .
???? bereidingstijd | 65 minuten
Bekijk het recept voor zoete aardappel, kip en groente uit de oven>>
Vrijdag | Krokante kipnuggets met Doritos
Vrijdags doen we altijd lekker én makkelijk met een knipoog naar fastfood. Deze week gaan we voor krokante kipnuggets met Doritos. Wist je dat je chips ook heel goed kunt gebruiken voor een lekkere smaakvolle nuggets? Kies je favoriete smaak en maak dit heerlijke gerechtje.
???? bereidingstijd | 35 minuten
Bekijk het recept voor krokante kipnuggets met Doritos>>
Zaterdag | Yakitori – Japanse kipspiesjes
Wat denk je, kan de BBQ aan deze zaterdag? Als de weergoden het ons een beetje gunnen wel, maar anders kun je deze heerlijke kipspiesjes ook maken van de grillplaat. Ook heel lekker!
???? bereidingstijd | 50 minuten
Bekijk het recept voor yakitori – Japanse kipspiesjes>>
Zondag | Carrot cake
Zondag = bakdag en deze zondag gaan we aan de slag met een worteltjestaart! Of eigenlijk ‘cake’ 😉 Een super lekkere cake met een zalige, friszure frosting.
???? bereidingstijd | 60 minuten
Bekijk het recept voor carrot cake>>