12 x Makkelijke recepten voor lange zomeravonden

12 x Makkelijke recepten voor lange zomeravonden. Als er iets is wat ik in de zomer heerlijk vind, dan is het wel buiten eten. Van die lange lome zomeravonden waarop iedereen net wat langer aan tafel blijft zitten dan normaal. De barbecue staat aan, de temperatuur blijft nog tot laat heel aangenaam en je kunt er eigenlijk geen genoeg van krijgen.

Rustige diners voor lange zomeravonden

Op dit soort lange zomeravonden wil je natuurlijk lekkere en makkelijke recepten. Denk er ook zeker aan het gebruik van de barbecue. Die is ideaal als je combinaties wilt maken voor meerdere gangen. Salades bereid je snel in de keuken en het vlees (vis of groente) bereid je makkelijk op de barbecue. Check ook even de lekkere salades voor bij de barbecue.

Met deze 12 recepten zet je makkelijk lekkere gerechten op tafel voor een rustig diner in de tuin.

12 x Makkelijke recepten voor lange zomeravonden

1. Pastasalade met carpaccio

1
Pastasalade met carpaccio
Pastasalade met carpaccio. Een mega smaakvolle maaltijdsalade met carpaccio, pasta, pesto en meer lekkers. Hier ga je van genieten!
Porties4 personen
Kooktijd15 minuten
4.84 van 6 stemmen
Bekijk dit recept

2. flammkuchen met serranoham

2
Flammkuchen met serranoham en rucola
Een makkelijk recept voor flammkuchen met serranoham en rucola. Helemaal zelfgemaakt, eenvoudig en onwijs lekker!
Porties1 flammkuchen*
Kooktijd1 uur 30 minuten
5 van 2 stemmen
Bekijk dit recept

3. Salade met garnalen

3
Garnalen salade met mango
Makkelijke salade met garnalen. Heerlijk gebakken krokante garnalen met sla, mango, avocado, komkommer en een heerlijk sausje.
Porties2 personen
Kooktijd25 minuten
4.34 van 3 stemmen
Bekijk dit recept

4. Orzo met garnalen

4
Orzo met garnalen en groene asperges
Orzo met garnalen en groene asperges. Een heerlijke, makkelijke orzo met gebakken garnalen en groene asperges. Comfort food ten top!
Porties2 personen
Kooktijd30 minuten
4.83 van 23 stemmen
Bekijk dit recept

5. Witlofsalade

5
Witlofsalade met appel
Het lekkerste recept voor witlofsalade met appel, kaas, rozijnen, walnoten en een frisse zoet-zure dressing met o.a. Griekse yoghurt en gembersiroop.
Porties4 personen
Kooktijd20 minuten
4.25 van 316 stemmen
Bekijk dit recept

6. Rijstsalade

6
Rijst salade
Een zomerse rijstsalade met lekker veel groenten. Ideaal als snelle maaltijd tijdens de warme dagen of als bijgerecht tijdens een avondje BBQ-en!
Porties4 porties
Kooktijd20 minuten
5 van 9 stemmen
Bekijk dit recept

7. Hele kip BBQ

7
Hele kip BBQ
Hele kip van de BBQ. Een echte showstopper die zo smaakvol is én makkelijk om te maken. Met een waanzinnig lekkere marinade!
Porties4 personen
Kooktijd2 uur
5 van 1 stem
Bekijk dit recept

8. Salade met Boursin

8
Salade met krokante Boursin
Salade met Boursin, en niet zomaar Boursin. Boursin in een krokant gebakken korstje, dat is zo ontzettend lekker. Een heerlijke zomerse salade!
Porties2 porties
Kooktijd2 uur 15 minuten
5 van 3 stemmen
Bekijk dit recept

9. Pastasalade met witlof

9
Pastasalade met witlof
Een zomerse pastasalade met witlof, krokante bacon, walnoten, kaas, appel en een yoghurtdressing. Een geweldige combinatie kan ik je vertellen!
Porties4 personen
Kooktijd20 minuten
5 van 1 stem
Bekijk dit recept

10. Rucolasalade

10
Rucola salade
Een heerlijk recept voor een simpele rucolasalade. Een frisse salade bomvol smaak met edamame, avocado en Parmezaan, het ideale (bij)gerecht!
Porties4 personen
Kooktijd15 minuten
5 van 1 stem
Bekijk dit recept

11. Bavette van de BBQ

11
Bavette van de BBQ
Heerlijke rollade van bavette gevuld met Italiaanse smaken met parmaham, spinazie en parmezaanse kaas. Let op: de aangegeven tijd is afhankelijk van de temperatuur en slechts een grove richtlijn.
Porties4 personen
Kooktijd50 minuten
5 van 1 stem
Bekijk dit recept

12. Aardappelsalade

12
Aardappelsalade
Makkelijk recept voor de allerlekkerste romige aardappelsalade met augurk, ei en bacon. Heerlijk als bijgerecht!
Porties4 personen
Kooktijd25 minuten
4.35 van 120 stemmen
Bekijk dit recept

Plaats een reactie