Wat eet je bij soep? Soep is met stip een van mijn favoriete gerechten om te maken. Het is (meestal) snel, ideaal om restjes groente op te maken en lekker in elk jaargetijde!
Tip van Eef
Wanneer je iets voor bij de soep maken, let dan altijd goed op de smaken. Kaasstengels kunnen bij nagenoeg alle soep recepten wel, maar een flammkuche is wellicht wat minder flexibel.
Recepten om bij de soep te serveren
Soep is het ideale comfort food en zeker als je het combineert met iets lekker zoals een homemade knoflookbrood of knapperige kaasstengels dan is er weinig wat aan een dampende kom soep kan tippen.
Aan soep recepten is dan ook geen gebrek op de site. Het zijn er inmiddels meer dan 60! Gegarandeerd dat jouw volgende favoriete soep er ook tussen staat. Maar wat serveer je nou bij de soep? Ik geef je 10 heerlijke suggesties voor soep bijgerechten.
10 x wat eet je bij soep?
1. Kaasstengels
2. Zelf focaccia maken
3. Croutons maken
4. Knoflookbrood
5. Zuurdesem crackers
6. Brood met olijven
7. Kaas-Uien broodjes
8. Flammkuche
9. No Knead brood
10. Knoflookbroodjes
Dag Eef,
Vraagje, hoe rasp je mozzarella?
Dat moet volgens jouw recept voor “knoflookbrood”.
Ik ken alleen de van water doordrenkte bollen in een met water gevuld zakje.
Niet al te dunne plakjes snijden gaat wel, in stukjes hakken ook, maar raspen?
Wel heel fijne recepten overigens. Mooie ontdekking.
Groet
Geraspte mozzarella kun je kopen in de supermarkt en vind je tussen de geraspte kazen! Het is vaak gemaakt van een stevigere soort mozzarella en voorgeraspt, als je dit niet kunt vinden kun je ook geraspte jonge kaas gebruiken bijvoorbeeld.