Vis, vlees en een vegetarisch gerecht, je vindt het allemaal deze week inclusief een complete reis langs landen met heerlijke keukens! Denk Hawaï, India, Indonesië en Italië maar ook de Nederlandse keuken komt aan bod. Genoeg keuze dus weer deze week.
Elke vrijdag om 06.30 uur kun je op mijn blog terecht voor een lekker, makkelijk en meestal gezond weekmenu. Meestal gezond omdat je op zondag vaak een lekker baksel of uitgebreid ontbijt kunt vinden. Klik op de foto of de naam van het gerecht voor het recept. Met welke recepten ga jij aan de slag komende week?
Maandag | Poké bowl met zalm en garnalen
Een lekker, snel en gezond begin van deze week met een heerlijke poké bowl. Deze poké bowl is goed gevuld met garnalen, sojabonen, zalm, avocado, zeewier en komkommer. Ontzettend lekker en zo klaar! Bekijk het recept voor de poké bowl met zalm en garnalen >>
Dinsdag | Romige risotto met champignons
Van de poké bowl gaan we deze dinsdag over naar op en top comfort food met deze romige risotto met champignons. Vegetarisch, lekker, romig en voor herhaling vatbaar! Bekijk snel het recept voor romige risotto met champignons >>
Woensdag | Snelle soto (soep)
Soto soep is echt een lekker soepje wat eigenlijk iedereen lekker vindt. Hoe dat kan? Omdat je helemaal zelf je kommetje soep kunt samenstellen. Je neem een beetje bouillon, rijst en verder kies je wat je lekker lijkt zoals kip, ei, bosui en nog veel meer lekkers. Bekijk het recept voor snelle soto >>
Donderdag | Kip tandoori
Het begint al een behoorlijke multiculti weekmenu te worden zo. De Hawaiiaanse poké bowl, Italiaanse risotto, Indische Soto en vandaag Indiase kip tandoori en uiteraard zonder pakje of zakje want eigenlijk is ‘ie heel makkelijk zelf te maken! Bekijk het recept voor kip tandoori zonder pakje >>
Vrijdag | Zelfgemaakte pannenkoeken
De Nederlandse keuken mag deze week natuurlijk ook niet ontbreken aan dit feestelijke weekmenu en omdat het vrijdag is gaan we voor lekker makkelijk: zelfgemaakte pannenkoeken. Uiteraard met stroop, poedersuiker of een beetje jam, lekker! Bekijk het recept voor zelfgemaakte pannenkoeken >>
Zaterdag | Indisch gehaktbrood
Nog geen maandje online maar nu al ontzettend veel bekeken: het (heerlijke!) recept voor Indisch gehaktbrood. Gek? Helemaal niet! Dit recept is zo ontzettend lekker en heb ik meegenomen van mijn reis naar Indonesië. Echt een aanrader. Bekijk snel het recept voor Indisch gehaktbrood >>
Zondag | Yoghurtijs framboos met munt
We sluiten deze week af met lekker fris yoghurtijs met framboos en munt, heerlijk! Bekijk het recept voor yoghurtijs framboos met munt >>
Bekijk ook mijn andere lekkere recepten voor nog meer lekkers en vergeet je niet te abonneren op de nieuwsbrief zodat je op de hoogte blijft van de nieuwste recepten.
Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook of Twitter met de hashtag #EEFKOOKTZO als je een van deze recepten gemaakt hebt. Dat vind ik super leuk!