Lekker en makkelijk weekmenu – week 51

Elke week staat er weer een nieuw weekmenu voor je klaar met lekkere en makkelijke recepten. Deze week maken we onder andere de lekkerste zuurkoolschotel, Italiaanse pinsa en enchiladas met gehakt. Maak alvast je boodschappenlijstje klaar, dat wordt smullen!

Wil je geen enkel weekmenu missen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief! Verder kun je Eef Kookt Zo natuurlijk ook volgen op social media zoals Instagram, Facebook en Pinterest. Zo blijf je altijd op de hoogte van de nieuwste recepten, menu’s en keuken-tips.

Elke week een lekker en makkelijk weekmenu

Elke vrijdag vind je vanaf 06:00 een nieuw weekmenu. Meestal gezond, soms wat minder maar altijd lekker én makkelijk! Snelle en voedzame maaltijden voor doordeweeks en in het weekend gaan we los met bijvoorbeeld een lekker baksel of uitgebreid ontbijt. Kook ze komende week!

Maandag – Groentelasagne

Groentelasagne

4 personen

50 minuten min

4.58 van 7 stemmen

Op meatless monday maken we groentelasagne. Een heerlijke lasagne bomvol groenten, makkelijk om te maken en onwijs smaakvol. Favoriet bij het hele gezin!

Direct naar het recept >>

Dinsdag – Spinaziestamppot

Spinaziestamppot

4 personen

45 minuten min

4.54 van 39 stemmen

Een lekkere en makkelijke spinaziestamppot met ei en spekjes voor op de dinsdag. Zo gemaakt en onwijs lekker, echt een aanrader om te maken!

Direct naar het recept >>

Woensdag – Zuurkoolschotel

Zuurkoolschotel

6 personen

45 minuten min

4.31 van 13 stemmen

Zuurkoolschotel zoals je hem nog nooit hebt geproefd. Deze is zo ontzettend lekker, makkelijk om te maken en echt een allemansvriend. Ideaal op de woensdagavond!

Direct naar het recept >>

Donderdag – Enchiladas

Enchiladas met gehakt

4 personen

25 minuten min

4.64 van 49 stemmen

Op donderdag gaan we voor dit makkelijke recept voor de lekkerste Mexicaanse enchiladas met gehakt uit oven. Heerlijk vol van smaak en binnen 30 minuten op tafel.

Direct naar het recept >>

Vrijdag – Pinsa

‌Pinsa

3 pinsa’s

1 dag d 2 uur uur 40 minuten min

5 van 1 stem

Op vrijdag doen we zoals altijd een knipoog naar fastfood. Met deze week Pinsa Romana, de ideale combinatie tussen pizza en focaccia. Onwijs lekker als borrelhapje, tussendoortje of makkelijke maaltijd!

Direct naar het recept >>

Zaterdag – Paprikasoep

Paprikasoep met tomaat

6 kommen*

1 uur uur 15 minuten min

4.63 van 8 stemmen

Op zaterdag warmen we op met dit recept voor een heerlijke paprikasoep met tomaat. Deze soep is gemaakt van geroosterde paprika, ui, knoflook en lekkere kruiden.

Direct naar het recept >>

Zondag – Chocolade lava cake

Chocolade lava cake

6 personen

28 minuten min

4.55 van 64 stemmen

De lekkerste chocolade lava cake om het weekend mee af te sluiten. Een smeuïge chocolade cake met een kern van zachte, warme chocolade. Echt onweerstaanbaar lekker met ijs of slagroom en super feestelijk!

Direct naar het recept >>