Elke week staat er weer een nieuw weekmenu voor je klaar met lekkere en makkelijke recepten. Deze week maken we onder andere tabouleh, een heerlijke bloemkool ovenschotel en mijn ultieme guilty pleasure: chocolademousse. Maak alvast je boodschappenlijstje klaar, dat wordt smullen!
Wil je geen enkel weekmenu missen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief! Verder kun je Eef Kookt Zo natuurlijk ook volgen op social media zoals Instagram, Facebook en Pinterest. Zo blijf je altijd op de hoogte van de nieuwste recepten, menu’s en keuken-tips.
Elke week een lekker en makkelijk weekmenu
Elke vrijdag vind je vanaf 06:00 een nieuw weekmenu. Meestal gezond, soms wat minder maar altijd lekker én makkelijk! Snelle en voedzame maaltijden voor doordeweeks en in het weekend gaan we los met bijvoorbeeld een lekker baksel of uitgebreid ontbijt. Kook ze komende week!
Maandag | Tomatenrisotto | 30 minuten
Maandag is het Meatless Monday en deze maandag zetten we deze heerlijke, romige tomatenrisotto met burrata op tafel. Extra lekker door de zongedroogde tomaatjes erdoor.
Bereidingstijd | 30 minuten
Bekijk het recept voor tomatenrisotto >> >>
Dinsdag | Bloemkool ovenschotel | 50 minuten
Een heerlijke ovenschotel die ook nog eens makkelijk is om te maken. Met romige aardappelpuree, lekker gekruid gehakt met onder andere kerrie en stukjes bloemkool erdoor. Echt een aanrader!
Bereidingstijd | 50 minuten
Bekijk het recept voor bloemkool ovenschotel >>
Woensdag | Pasta met kip | 20 minuten
Ultiem comfortfood voor de doordeweekse avond, pasta met kip, spinazie en zongedroogde tomaatjes. Dit heerlijke eenpansgerecht zet je binnen 30 minuten op tafel: snel, makkelijk en ontzettend lekker!
Bereidingstijd | 20 minuten
Bekijk het recept voor pasta met kip >>
Donderdag | Tabouleh | 40 minuten
Tabouleh salade met kipspiesjes. Net zoals het bekende wereldgerecht maar dan zónder pakje. Heel erg makkelijk om te maken én heel erg lekker!
Bereidingstijd | 40 minuten
Bekijk het recept voor tabouleh >>
Vrijdag | Bulgogi | 1 uur 10 minuten
Op vrijdag doen we altijd lekker en makkelijk met een knipoog naar fastfood. Deze vrijdag gaan we voor Koreaanse bulgogi, mmm!
Bereidingstijd | 1 uur 10 minuten
Bekijk het recept voor bulgogi >>
Zaterdag | Pompoensoep | 25 minuten
Dit is écht het lekkerste en makkelijkste pompoensoep recept. Een heerlijk recept voor een herfstige pompoensoep. Simpel, maar ontzettend smaakvol!
Bereidingstijd | 25 minuten
Bekijk het recept voor pompoensoep >>
Zondag | Chocolademousse | 4 uur 25 minuten
Dit is mijn recept voor de LEKKERSTE chocolademousse. De perfecte mousse au chocolat met pure chocoladesmaak zoals de Fransen hem ook maken, onweerstaanbaar lekker!
Bereidingstijd | 4 uur 25 minuten
Bekijk het recept voor chocolademousse >>