Lekker en makkelijk weekmenu – week 35

Elke week staat er weer een nieuw weekmenu voor je klaar met lekkere en makkelijke recepten. Deze week maken we onder andere zijdezachte butter chicken, een Spaanse tortilla en een heerlijke loempiataart. Maak alvast je boodschappenlijstje klaar, dat wordt smullen!

Wil je geen enkel weekmenu missen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief! Verder kun je Eef Kookt Zo natuurlijk ook volgen op social media zoals Instagram, Facebook en Pinterest. Zo blijf je altijd op de hoogte van de nieuwste recepten, menu’s en keuken-tips.

Elke week een lekker en makkelijk weekmenu

Elke vrijdag vind je vanaf 06:00 een nieuw weekmenu. Meestal gezond, soms wat minder maar altijd lekker én makkelijk! Snelle en voedzame maaltijden voor doordeweeks en in het weekend gaan we los met bijvoorbeeld een lekker baksel of uitgebreid ontbijt. Kook ze komende week!

Maandag | Tortilla | 20 minuten

Maandag is het Meatless Monday en deze maandag maken we Spaanse tortilla met aardappel en groenten. Een simpele, vegetarische maaltijd waar het hele gezin van geniet!
Bereidingstijd | 20 minuten
Bekijk het recept voor tortilla >> >>

Dinsdag | Butter chicken | 30 minuten

Butter chicken is boterzachte kip in een kruidige, romige saus. Dit Indiase gerecht is fluweelzacht van smaak en zet je binnen 30 minuten al op tafel. Serveer met verse groenten en wat naanbrood of rijst.
Bereidingstijd | 30 minuten
Bekijk het recept voor butter chicken >>

Woensdag | Pasta met gehakt | 25 minuten

Pasta met gehakt, een lekkere maaltijd voor doordeweeks. Binnen een mum van tijd op tafel en ideaal om restjes mee op te maken. Zin om iets uitgebreider te koken? Maak dan bolognesesaus, echt fantastisch lekker!
Bereidingstijd | 25 minuten
Bekijk het recept voor pasta met gehakt >>

Donderdag | Salade met garnalen | 25 minuten

Deze salade met tropische smaakcombinaties wil je deze zomer maken! De combinatie van zoete mango, krokante garnalen én een saus met een licht pitje, geven je instant summer vibes.
Bereidingstijd | 25 minuten
Bekijk het recept voor salade met garnalen >>

Vrijdag | Quesadilla | 20 minuten

Op vrijdag doen we altijd lekker en makkelijk met een knipoog naar fastfood. Deze vrijdag gaan we voor quesadilla met BBQ kip, mmm!
Bereidingstijd | 20 minuten
Bekijk het recept voor quesadilla >>

Zaterdag | Loempiataart | 40 minuten

Zaterdag gaan we voor deze fantastische loempiataart. Een krokant jasje van filodeeg met een heerlijke loempia vulling, ontzettend makkelijk om te maken en heel erg lekker!
Bereidingstijd | 40 minuten
Bekijk het recept voor loempiataart >>

Zondag | Clafoutis | 1 uur

Dit kersengebak uit de Franse keuken wordt vaak als nagerecht geserveerd en is echt verrukkelijk! Mocht je het nog niet kennen, dan is deze zondag een goed moment het eens te proberen.
Bereidingstijd | 1 uur
Bekijk het recept voor clafoutis >>