Lekker en makkelijk weekmenu – week 24. Pak een pen en papier en maak je boodschappenlijstje maar klaar. Hij is er weer! Het nieuwe weekmenu met deze week goed gevulde pita broodjes met gegrilde kip, gebakken rijst, de laatste keer (?) asperges en lekkere zomerse gerechten voor in het weekend. Met deze week een zure maar verfrissende afsluiter. Kook ze en eet smakelijk!
Elke vrijdag kun je op mijn blog terecht voor een lekker en makkelijk weekmenu. Meestal gezond en soms wat minder met in het weekend bijvoorbeeld een lekker baksel of uitgebreid ontbijt. Klik op de foto of de naam van het gerecht voor het recept.
Maandag | Pita met gegrilde kip
Pita met gegrilde kip, sla, tomaat en avocado. Snel klaar, ontzettend lekker en de kip wordt zonder extra vet gegrild waardoor het ook nog eens een slank gerecht is. Ideaal voor op de BBQ maar ook prima van de elektrische grill of uit de grillpan. Bekijk het recept voor pita met gegrilde kip >>
Dinsdag | Nasi goreng
Dit is alweer een ouder recept maar zeker niet minder lekker. Nasi goreng, makkelijk om te maken, ontzettend lekker en prima voor te bereiden (een dagje laten staan maakt hem stiekem zelfs nóg lekkerder). Ideaal voor doordeweeks dus! Bekijk het recept voor nasi goreng >>
Woensdag | Asperges met snelle hollandaisesaus, ham en ei
Ze zijn er nog maar even, witte asperges. Geniet er dus nog even van en maak deze heerlijke klassieker met hollandaisesaus, ham en gekookt ei. Smullen! Bekijk het recept voor Asperges met snelle hollandaisesaus, ham en ei >>
Donderdag | Aardappelgratin uit de oven
Deze donderdag gaan we voor een avondje AGV maar dan wel een hele lekkere met deze aardappelgratin uit de oven. Serveer er een lekkere, frisse salade bij en naar keuze vlees, vis of vega. Bekijk het recept voor aardappelgratin uit de oven >>
Vrijdag | Flammkuchen met serranoham en rucola
De flammkuchen, traditioneel met spekjes, ui en créme fraîche. Deze vrijdag gaan we voor een zomerse versie en het deeg maken we ook zelf. Mega makkelijk om te doen en ontzettend lekker dus waarom niet 😉 . Bekijk het recept voor flammkuchen met serranoham en rucola >>
Zaterdag | Spaanse tortilla
Ideaal voor op de zaterdag, Spaanse tortilla. Snijd hem in kleine blokjes en je hebt een heerlijke tapas voor bij de borrel. Snijd heb in grotere stukken en je hebt een heerlijke maaltijd als je er een frisse salade bij serveert. Bekijk het recept voor Spaanse tortilla >>
Zondag | Zure citroenijsjes
We sluiten deze week een beetje zuurtjes af maar wel heel lekker! Verfrissende, lekker zure, citroenijsjes waarvan het water al in mijn mond komt zodra ik er aan denk… Bekijk het recept voor citroenijsjes >>