Lekker en makkelijk weekmenu – week 20. Het nieuwe weekmenu staat weer voor je klaar met een heerlijke Zuid-Afrikaanse ovenschotel, snelle én gezonde curry, zalige plaattaart, spaghetti met garnalen en nog veel meer lekkers. Kook ze volgende week!
Elke vrijdag kun je op mijn blog terecht voor een lekker en makkelijk weekmenu. Meestal gezond en soms wat minder met in het weekend bijvoorbeeld een lekker baksel of uitgebreid ontbijt. Klik op de foto of de naam van het gerecht voor het recept.
HANDIG OM TE WETEN:
- Klik op de foto of de naam van het gerecht (in het groen) voor het recept.
- Achter het icoon “????” vind je de bereidingstijd
- Achter het icoon “????” vind je tips hoe je de maaltijd (indien mogelijk) kunt voorbereiden.
Maandag | Bobotie
Bobotie serveer je vaak als ovenschotel met rijst erbij. Ik maak ‘mijn’ bobotie het liefst met iets opgebakken aardappeltjes erdoor zodat je direct een heerlijke en complete maaltijd uit de oven hebt.???? mealprep | Je kunt de ovenschotel 1 dag van te voren klaarmaken en warm hem de volgende dag op in de oven.
???? bereidingstijd | 50 minuten
Bekijk het recept voor bobotie >>
Dinsdag | Romige Spaghetti met Garnalen
Romige spaghetti met garnalen. Een super simpel en o zo lekker recept met spaghetti, garnalen, room, verse kruiden en meer.
???? mealprep | n.v.t.
???? bereidingstijd | 20 minuten
Bekijk het recept voor romige Spaghetti met Garnalen>>
Woensdag | Plaattaart met witlof, brie, walnoot & honing
Plaattaart met witlof. Een knapperige bodem van bladerdeeg, een dun laagje crème fraîche, witlof, brie, walnoten, honing en nog meer lekkers maken deze plaattaart helemaal af.
???? mealprep | Je kunt de plaattaart 1 dag van te voren klaarmaken en de volgende dag opwarmen in de oven.
???? bereidingstijd | 30 minuten
Bekijk het recept voor plaattaart met witlof, brie, walnoot & honing>>
Donderdag | Rode curry met kip en bloemkoolrijst
Fan-tas-tisch lekkere curry met kip en groenten én bloemkoolrijst. Deze wil je maken! Binnen 20 minuten aan tafel en ook nog eens koolhydraatarm.
???? mealprep | Je kunt de curry alvast 1 dag van te voren maken.
???? bereidingstijd | 20 minuten
Bekijk het recept voor rode curry met kip en bloemkoolrijst>>
Vrijdag | Zelf kipshoarma maken
Vrijdags doen we altijd lekker én makkelijk met een knipoog naar fastfood. Deze week gaan we voor zelfgemaakte kipshoarma met pitabroodjes, sla en knoflooksaus.
???? mealprep | Marineer de kip 1 dag van te voren
???? bereidingstijd | 25 minuten
Bekijk het recept voor Zelf kipshoarma maken>>
Zaterdag | Hotdog in een broodje
Heerlijke zelfgemaakte broodjes met hotdog. Lekker voor de lunch of als ‘snack’maaltijd voor ’s avonds. Serveer er een beetje mosterd bij en smullen maar!
???? bereidingstijd | 50 minuten
Bekijk het recept voor hotdog in een broodje>>
Zondag | Eierkoeken
Eierkoeken, deze zondag gaan we aan de bak met eierkoeken! Een kleine waarschuwing vooraf: eenmaal zelfgemaakt wil je nooit meer anders 😉
???? bereidingstijd | 25 minuten
Bekijk het recept voor Eierkoeken>>