Lekker en makkelijk weekmenu – week 20

Lekker en makkelijk weekmenu – week 20 met weer heel veel lekkere, makkelijke en gezonde recepten zoals zoete aardappel, kip en groente uit de oven, aspergesoep, Griekse wraps en Japanse yakitori. We sluiten de week af met een all-time favoriet, blueberry muffins. Fijn weekend en kook ze!

Elke vrijdag kun je op mijn blog terecht voor een lekker en makkelijk weekmenu. Meestal gezond en soms wat minder met in het weekend bijvoorbeeld een lekker baksel of uitgebreid ontbijt. Klik op de foto of de naam van het gerecht voor het recept.

Maandag | Zoete aardappel, kip en groente uit de oven

Dit is zo’n fijn recept. Allerlei lekkers op de bakplaat, in de oven bereiden, ideaal. Je hebt er weinig omkijken naar en je zet toch een kleurrijke, gezonde maaltijd op tafel. Bekijk het recept voor zoete aardappel, kip en groente uit de oven >>

Dinsdag | Pasta met zongedroogde tomaat en kip

Kip en pasta is een combi die niet zo voor de hand ligt als pasta en gehakt maar met dit recept laat ik je zien dat het zeker een geslaagde combinatie is. Meer dan dat zelfs…. Bekijk het recept voor pasta met zongedroogde tomaat en kip >>

Woensdag | Quiche lorraine met prei en spekjes

Een heerlijke klassieker uit de Franse keuken. Op en top comfortfood en ideaal voor te bereiden voor de warme dagen van het jaar. Lekker met een frisse salade erbij. Bekijk het recept voor quiche lorraine met prei en spekjes >>

Donderdag | Griekse wraps met kip en tzatziki

Griekse wraps met kip en tzatziki, een hemelse combinatie. Goed gekruide kipfilet die gemarineerd is in Griekse yoghurt, knoflook en lekkere kruiden en daarna licht gegrild is in de grillpan waardoor de kip heerlijk mals is. Een zachte wrap belegd met een frisse tzatziki, lekkere knapperige sla en groenten met daarop die heerlijke kip. Krijg je al trek? Bekijk het recept voor Griekse wraps met kip en tzatziki >>

Vrijdag | Yakitori – Japanse kipspiesjes

Op de vrijdag doen we niet zo moeilijk maar eten we wel heel lekker. Deze vrijdag gaan we voor yakitori met frietjes en een frisse salade erbij. Bekijk het recept voor Yakitori – Japanse kipspiesjes >>

Zaterdag | Aspergesoep met spekjes van kalkoen

Wist je dat het vandaag, als dit weekmenu online komt, vrijdag 11 mei, nationale asperge dag is? Tof he! Een goede reden om het witte goud in huis te halen en er snel deze zalige soep mee te maken. Bekijk het recept voor aspergesoep met spekjes van kalkoen >>

Zondag | Blueberry muffins met Griekse yoghurt en honing

Deze muffins blijf ik maar tegenkomen. Zo leuk! Ik zie vaak foto’s van mijn blueberry muffins van jullie op Instagram en daar word ik erg blij van dus mocht jij ze maken (en doe dat he, ze zijn heerlijk!) laat het me weten, vind ik leuk! Bekijk het recept voor blueberry muffins met Griekse yoghurt en honing >>