Lekker en makkelijk weekmenu – week 19 met deze week een heerlijke risotto, kleurrijke ovenschotel, wraps met pulled chicken, ontbijttips voor moederdag en nog veel meer lekkers. Maak snel je boodschappenlijstje compleet en kook ze!
Elke vrijdag kun je op mijn blog terecht voor een lekker en makkelijk weekmenu. Meestal gezond en soms wat minder met in het weekend bijvoorbeeld een lekker baksel of uitgebreid ontbijt. Klik op de foto of de naam van het gerecht voor het recept.
HANDIG OM TE WETEN:
- Klik op de foto of de naam van het gerecht (in het groen) voor het recept.
- Achter het icoon “????” vind je de bereidingstijd
- Achter het icoon “????” vind je tips hoe je de maaltijd (indien mogelijk) kunt voorbereiden.
Maandag | Risotto met garnalen
Risotto is wat mij betreft echt op en top comfort food. Romig, vol van smaak en zó lekker. Deze combinatie met garnalen en erwten is eigenlijk heel makkelijk te maken en perfect voor het voorjaar.
???? bereidingstijd | 45 minuten
Bekijk het recept voor risotto met garnalen>>
Dinsdag | Aardappelovenschotel met kip en spinazie
Ik word oprecht blij van deze kleurrijke ovenschotel met krieltjes, kip en groenten. Binnen een halfuurtje op tafel en super lekker!
???? mealprep | Snij de kip en groenten alvast van te voren.
???? bereidingstijd | 30 minuten
Bekijk het recept voor aardappelovenschotel met kip en spinazie>>
Woensdag | Wraps met kip en avocado
Wraps met pulled chicken, sla en groenten. Heerlijke wraps met goed gekruide kip, zalig!
???? mealprep | Bereid de kip van te voren voor en snij de groenten. Bak de kip de volgende dag even op in een koekenpan met een beetje olie of boter.
???? bereidingstijd | 45 minuten
Bekijk het recept voor wraps met kip en avocado>>
Donderdag | Poké bowl zalm
Poké bowls blijven favoriet bij ons thuis. Lekker met gemarineerde zalm, sushi rijst, avocado, komkommer en nori.
???? mealprep | Kook de rijst en marineer de zalm een dag van te voren.
???? bereidingstijd | 45 minuten
Bekijk het recept voor poké bowl met zalm>>
Vrijdag | Krokante kippenvleugeltjes uit de oven
Vrijdags doen we altijd lekker én makkelijk met een knipoog naar fastfood. Deze week gaan we voor krokante kippenvleugeltjes uit de oven!
???? bereidingstijd | 45 minuten
Bekijk het recept voor krokante kippenvleugeltjes uit de oven>>
Zaterdag | Chinese tomatensoep
Chinese tomatensoep is een van mijn favoriete soepen. Die heerlijke combinatie van zoetzuur, kip, ei en knapperige groenten in een warme kom soep: zalig!
???? bereidingstijd | 45 minuten
Bekijk het recept voor Chinese tomatensoep>>
Zondag | Havermoutcrumble met appel uit de oven
Deze zondag is het moederdag en daarbij hoort natuurlijk een lekker ontbijtje voor op bed! Ga voor deze heerlijke havermoutcrumble met appel uit de oven zodat het hele gezin kan mee-smikkelen of neem een kijkje tussen mijn andere ontbijt recepten.
???? bereidingstijd | 40-50 minuten
Bekijk het recept voor havermoutcrumble met appel uit de oven>>