Lekker en makkelijk weekmenu – week 18. Met deze week een klassieker uit de Thaise keuken én uit de Hollandse keuken. We beginnen de week namelijk met Pad Thai en eindigen met Oud-Hollandse appeltaart. Verder gaan we voor simpele burritos met gehakt, een lekkere quiche, kip siam en nog veel meer lekkers. Kook ze volgende week!
Elke vrijdag kun je op mijn blog terecht voor een lekker en makkelijk weekmenu. Meestal gezond en soms wat minder met in het weekend bijvoorbeeld een lekker baksel of uitgebreid ontbijt. Klik op de foto of de naam van het gerecht voor het recept.
HANDIG OM TE WETEN:
- Klik op de foto of de naam van het gerecht (in het groen) voor het recept.
- Achter het icoon “????” vind je de bereidingstijd
- Achter het icoon “????” vind je tips hoe je de maaltijd (indien mogelijk) kunt voorbereiden.
Maandag | Pad thai met kip
Pad thai, een van de meest bekende gerechten uit de Thaise keuken. Ontzettend lekker en super snel klaar. Een ideaal gerecht om een de week mee te beginnen!
???? bereidingstijd | 25 minuten
Bekijk het recept voor Pad thai met kip>>
Dinsdag | Simpele burritos met gehakt
Deze dinsdag gaan we voor simpele burritos met gehakt. Ook dit gerecht is weer lekker snel klaar want je zet deze heerlijke burritos met gehakt al binnen 35 minuten op tafel. Zonder pakje of zakje 😉 .
???? bereidingstijd | 35 minuten
Bekijk het recept voor simpele burritos met gehakt>>
Woensdag | Quiche met feta, spinazie en tomaat
Een heerlijke quiche met feta, spinazie en tomaat. Zelf doe ik er graag nog spekjes door, maar hij is ook erg lekker zonder spekjes en dan heb je een vegetarische quiche ✅ .
???? mealprep | Je kunt de quiche de dag van te voren volledig klaar maken. Verwarm hem op de volgende dag alleen nog nog even in de oven.
???? bereidingstijd | 45 minuten
Bekijk het recept voor quiche met feta, spinazie en tomaat>>
Donderdag | Kip siam
Kip siam, zonder pakje of zakje van de bekende wereldgerechten. En toch zet je dit zalige gerecht binnen 25 minuten op tafel. Aanrader!
???? mealprep | Marineer en snij de kip en de groenten de dag van te voren.
???? bereidingstijd | 25 minuten
Bekijk het recept voor kip siam>>
Vrijdag | Mini pizza
Vrijdags doen we altijd lekker én makkelijk met een knipoog naar fastfood. Deze week gaan we voor mini pizza’s! Ik deel 3 heerlijke toppings met je in dit recept.
???? bereidingstijd | 30 minuten
Bekijk het recept voor mini pizza>>
Zaterdag | Romige tomatensoep met zongedroogde tomaat
Deze zaterdag gaan we voor een lekker soepje. Een romige tomatensoep met zongedroogde tomaten, ontzettend lekker en heel makkelijk om klaar te maken.
???? mealprep | Je kunt deze soep 1-2 dagen van te voren maken
???? bereidingstijd | 1 uur
Bekijk het recept voor romige tomatensoep met zongedroogde tomaat>>
Zondag | Appeltaart
Zondag = bakdag. Vandaag staat er een heerlijke klassieker op het menu, Oud-Hollandse appeltaart. Deze blijft favoriet!
???? bereidingstijd | 1 uur en 20 minuten
Bekijk het recept voor appeltaart>>