Lekker en makkelijk weekmenu – week 10

Elke week staat er weer een nieuw weekmenu voor je klaar met lekkere en makkelijke recepten. Deze week een volledig vegetarisch weekmenu, want het is komende week de Nationale Week Zonder Vlees! Maak alvast je boodschappenlijstje klaar, dat wordt smullen!

Er staan gelukkig meer dan genoeg lekkere vegetarische recepten hier op de blog. Zoals een heerlijke pompoenrisotto, hele lekkere groentelasagne en een fantastische bietenburger .

Wil je geen enkel weekmenu missen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief! Verder kun je Eef Kookt Zo natuurlijk ook volgen op social media zoals Instagram, Facebook en Pinterest. Zo blijf je altijd op de hoogte van de nieuwste recepten, menu’s en keuken-tips.

Elke week een lekker en makkelijk weekmenu

Elke vrijdag vind je vanaf 06:00 een nieuw weekmenu. Meestal gezond, soms wat minder maar altijd lekker én makkelijk! Snelle en voedzame maaltijden voor doordeweeks en in het weekend gaan we los met bijvoorbeeld een lekker baksel of uitgebreid ontbijt. Kook ze komende week!

Maandag – Pompoenrisotto

1
Pompoenrisotto
We starten de week met een heerlijke pompoenrisotto uit de oven. Je schuift het gerecht zo de oven in. Simpel maar zo lekker! Ideaal voor drukke dagen.
Porties4 personen
Kooktijd50 minuten
4.50 van 10 stemmen
Bekijk dit recept

Dinsdag – Frittata

2
Fritatta recept Boursin recepten
Op dinsdag gaan we voor een frittata met groene groenten en kruidenroomkaas. Een super snelle maaltijd die je binnen een half uur op tafel zet, aanrader!
Porties4 personen*
Kooktijd30 minuten
4.45 van 36 stemmen
Bekijk dit recept

Woensdag – Gado gado

3
Gado gado
Woensdag gaan we voor Indonesische gado gado. Lekker veel groenten en natuurlijk pindasaus. Makkelijk om te maken als hoofd- of bijgerecht!
Porties2 personen
Kooktijd20 minuten
4.43 van 19 stemmen
Bekijk dit recept

Donderdag – Vegetarische lasagne

4
groentelasagne
Mmm, donderdag maken we een groentelasagne. Een heerlijke lasagne bomvol groenten. Makkelijk om te maken en onwijs smaakvol. Favoriet bij het hele gezin!
Porties4 personen
Kooktijd50 minuten
4.67 van 9 stemmen
Bekijk dit recept

Vrijdag – Bietenburger

5
Bietenburger recept
We sluiten de (werk)week af met een heerlijke zelfgemaakte burger van biet op een hamburgerbroodje met sla, tomaat, komkommer, ketchup en kaas.
Porties4 personen
Kooktijd1 uur 30 minuten
4.27 van 23 stemmen
Bekijk dit recept

Zaterdag – Champignonsoep

6
Champignonsoep
Op zaterdag maken we een van mijn lievelingssoepjes: champignonsoep met kastanjechampignons. Zo lekker!
Porties4 personen
Kooktijd35 minuten
4.17 van 253 stemmen
Bekijk dit recept

Zondag – Appeltaart recept

7
Oud-Hollandse appeltaart met een ruitjespatroon
Op zondag gaan we voor een heerlijke Oud-Hollandse appeltaart precies zoals oma hem vroeger maakte. Dat wordt genieten met elkaar.
Porties12 taartpunten
Kooktijd1 uur 20 minuten
4.42 van 195 stemmen
Bekijk dit recept

2 gedachten over “Lekker en makkelijk weekmenu – week 10”

  1. Hallo,
    Ik ben eigenlijk opzoek naar crock pot gerechten.
    Kan ik die op een ander site van u vinden?
    Vriendelijke groet, Marianne

    Beantwoorden

Plaats een reactie