Lekker en makkelijk weekmenu – week 1. Er staat weer een lekker weekmenu voor je klaar met lekkere en makkelijke recepten voor het hele gezin. Met onder andere pita kip, quiche met spinazie en feta, foe yong hai en een fantastische vegan tomatensoep. Maak je boodschappenlijstje compleet en kook ze volgende week!
Wist je dat je alle recepten uit het weekmenu ook kunt opslaan? Ga naar de recepten en je kunt ze opslaan op je lijstje in je eigen account. Nog geen account? Maak er snel één aan door je gratis te registreren.
Weekmenu – elke week een lekker en makkelijk weekmenu
Elke vrijdag kun je op ons blog terecht voor een lekker en makkelijk weekmenu. Meestal gezond en soms wat minder met in het weekend bijvoorbeeld een lekker baksel of uitgebreid ontbijt. Kook ze komende week!
Maandag | Foe yong hai
Maandag is het Meatless Monday en deze maandag zetten we foe yong hai op tafel. Een omelet met lekker veel groenten en een herkenbaar zoetzuur sausje, net zoals bij een Chinees restaurant.
Bereidingstijd | 20 minuten
Bekijk het recept voor foe yong hai >>
Dinsdag | Quiche spinazie feta
Deze dinsdag hebben we weer een lekker vegetarisch gerecht voor je, namelijk een quiche met spinazie, feta en tomaat. Quiches zijn ideale gerechten voor drukke doordeweekse dagen. En mocht er wat overblijven: koud ook erg lekker om de volgende dag mee te lunchen!
Bereidingstijd | 1 uur 5 minuten
Bekijk het recept voor quiche spinazie feta >>
Woensdag | Gehaktballen
Voor deze woensdag gehaktdag, delen wij het recept met je voor de allllerlekkerste gehaktballen naar recept van de Librije. Malse, smeuïge gehaktballen, deze moet je echt eens proberen!!
Bereidingstijd | 55 minuten
Bekijk het recept voor gehaktballen >>
Donderdag | Wraps met kip
Oosterse wraps met kip. Als je dol bent op wraps dan wil je dit recept zeker eens proberen. Heerlijk gemarineerde kip, knapperige groenten en lekkere sausjes erbij. Oprollen en smikkelen maar!
Bereidingstijd | 55 minuten
Bekijk het recept voor wraps met kip >>
Vrijdag | Pita kip
Op vrijdag doen we altijd lekker en makkelijk met een knipoog naar fastfood. Deze vrijdag gaan we voor gezonde pita’s met kip, groenten en een yoghurtsausje, lekker! Dit is echt een heel lekker, fris en makkelijk recept. Binnen 30 minuten kun je al aan tafel. Wat wil je nog meer?
Bereidingstijd | 30 minuten
Bekijk het recept voor pita kip >>
Zaterdag | Tomatensoep
Soepjes in het weekend: wij zijn er zo dol op! Deze zaterdag maken we een heerlijke vegan tomatensoep met lekker veel gegrilde groenten, extra smaakvol. Door de toevoeging van het aardappeltje is de tomatensoep mooi gebonden en daardoor ook ietsje dikker van textuur.
Bereidingstijd | 55 minuten
Bekijk het recept voor tomatensoep >>
Zondag | Galette des rois
Zoals altijd sluiten we ook dit weekmenu weer af met een heerlijk zoet baksel. En deze zondag is dat galette des rois (Driekoningentaart). Het is een heerlijke Franse taart van bladerdeeg met een vulling van frangipane. Geniet ervan!
Bereidingstijd | 45 minuten
Bekijk het recept voor galette des rois >>