Lekker, makkelijk en gezond weekmenu – week 51, de laatste week voor kerst! Deze week staat er een lekkere aardappelovenschotel op het menu samen met vis, mini pizza’s en de afsluiter op zondag is natuurlijk helemaal in de kerstsfeer. Met welke recepten ga jij aan de slag komende week?
Elke vrijdag kun je op mijn blog terecht voor een lekker, makkelijk en meestal gezond weekmenu. Meestal gezond omdat je op zondag vaak een lekker baksel of uitgebreid ontbijt kunt vinden. Klik op de foto of de naam van het gerecht voor het recept.
Maandag | Aardappelovenschotel met kip en spinazie
Een aardappelovenschotel met kip en lekker veel groente zoals cherrytomaat en spinazie. Deze kleurrijke ovenschotel zet je binnen 30 minuten al op tafel. Een goed begin van de week. Bekijk het recept voor deze aardappelovenschotel met kip en spinazie >>
Dinsdag | Pasta met spinazie, room en bacon
Comfortfood ten top, dat omschrijft deze pasta met spinazie, bacon en room het beste. Hij is heerlijk romig, bomvol smaak én ook dit recept zet je weer binnen 30 minuten op tafel, fijn. Bekijk het recept voor pasta met spinazie, room en bacon >>
Woensdag | Mexicaanse pulled pork uit de slowcooker
Vandaag zetten we de slowcooker weer eens aan. Je kunt hem overigens ook prima een dagje eerder aanzetten, wordt het vlees alleen maar lekkerder van 😉 . Dit keer maken we een heerlijk gerecht met zachte mini wraps die je vult met Mexicaanse pulled pork en nog veel meer lekkers. Bekijk het recept voor Mexicaanse pulled pork uit de slowcooker >>
Donderdag | Schol a la meunière met lamsoor & cherrytomaat
Vandaag gaan we voor schol a la meunière, klinkt chique-de-friemel maar het is helemaal niet moeilijk om te maken en zo waanzinnig lekker. Bekijk het recept voor deze schol a la meunière met lamsoor & cherrytomaat en serveer hem met brood, krieltjes of frietjes, lekker >>
Vrijdag | 3 x mini pizza
Vrijdag alweer. Op vrijdag doen we lekker makkelijk en vandaag doen we dat met mini pizza’s. Maak kleine pizza’s met kant en klaar pizza deeg, laat iedereen ze bedekken met zijn of haar favoriete topping en bak ze af. Lekker, makkelijk én helemaal geschikt voor de vrijdag. Bekijk het recept om 3 x mini pizza >>
Zaterdag | Kippensoep
Wist je de winter pas officieel begonnen is deze week? Vanaf 21 december is het namelijk winter. Nu leek het er vorige week al behoorlijk op met de sneeuw maar het was toch echt nog herfst. Maakt natuurlijk helemaal niets uit want of het nu herfst, winter, lente of zomer is, deze heerlijke kippensoep kan altijd, bekijk snel het recept >>
Zondag | Kerststol
Deze week sluiten we af met een heerlijk, kerst-baksel namelijk een kerststol of kerstbrood. Het is de dag voor kerst dus als je hem vandaag alvast maakt dan heb je morgen een heerlijk ontbijt! Fijne dagen 🙂 . Bekijk het recept voor kerststol >>
Bekijk ook mijn andere lekkere recepten of weekmenu’s voor nog meer lekkers en vergeet je niet te abonneren op de nieuwsbrief zodat je op de hoogte blijft van de nieuwste recepten.
Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook of Twitter met de hashtag #EEFKOOKTZO als je een van deze recepten gemaakt hebt. Dat vind ik super leuk!