Lekker, makkelijk en gezond weekmenu – week 42 met een gezonde frietjes, een heerlijke quiche en op en top comfort food uit de Indiase keuken met een lekkere herfstige afsluiter deze week. Met welke recepten ga jij aan de slag komende week?
Elke vrijdag kun je op mijn blog terecht voor een lekker, makkelijk en meestal gezond weekmenu. Meestal gezond omdat je op zondag vaak een lekker baksel of uitgebreid ontbijt kunt vinden. Klik op de foto of de naam van het gerecht voor het recept.
Maandag | Tagliatelle met ricotta, rucola en pesto
Pasta, op en top comfortfood! Deze heerlijke pasta begint je week direct goed. Hij is goed gevuld met pesto, rucola, ricotta, gehakt en pijnboompitjes, heerlijk. Bekijk het recept voor tagliatelle met ricotta, rucola en pesto >>
Dinsdag | Zoete aardappelfrietjes
Alleen al die kleur… zo mooi oranje! Hier word je toch direct vrolijk van? Serveer deze krokante aardappelfrietjes met een lekkere, frisse salade en naar wens een lekker stukje vlees of vis. Bekijk het recept voor krokante zoete aardappelfrietjes >>
Woensdag | Quiche met feta, spinazie en tomaat
Deze woensdag zetten we een heerlijke, kleurrijke quiche op het menu. Binnen een klein uurtje al klaar en zo waanzinnig lekker! Bekijk het recept voor deze quiche met feta, spinazie en tomaat >>
Donderdag | Butter Chicken
Echt een favoriet! Zowel van mij als van jullie, zo vaak wordt dit recept bekeken. Super leuk en hij is ook heerlijk deze Butter Chicken dus ik begrijp jullie wel 😉 . Serveer hem met een groenten en naanbrood of rijst. Bekijk het recept voor Butter Chicken >>
Vrijdag | Nacho Ovenschotel
Vrijdag doen we altijd lekker makkelijk en deze week gaan voor een heerlijke nacho ovenschotel. Oftewel, chips eten voor het avondeten met extra kaas. Wie wil dat nou niet 😉 . Bekijk het recept voor deze nacho ovenschotel en maak hem deze week >>
Zaterdag | Romige tomatensoep
Zodra het buiten guur en koud word krijg ik trek in soep. Zo zet ik deze week deze heerlijke romige tomatensoep met zongedroogde tomaten op het menu, een feestje! Bekijk het recept voor romige tomatensoep met zongedroogde tomaat >>
Zondag | Stoofpeertjes
Ze zijn er weer, stoofpeertjes! Zelf maak ik ze het liefst met lekkere kruiden en bessensap in plaats van rode wijn (helemaal handig als je zwanger bent of stoofpeertjes voor de kleinste onder ons maakt). Bekijk het recept voor stoofpeertjes met bessensap >>
Bekijk ook mijn andere lekkere recepten of weekmenu’s voor nog meer lekkers en vergeet je niet te abonneren op de nieuwsbrief zodat je op de hoogte blijft van de nieuwste recepten.
Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook of Twitter met de hashtag #EEFKOOKTZO als je een van deze recepten gemaakt hebt. Dat vind ik super leuk!