Week 30 alweer! Over de helft van het jaar en jongens, het is juli! Waar is die zon? Ook komende week ziet het er niet al te best uit dus mocht je niet op vakantie gaan… bekijk dan snel het weekmenu! Hij is lekker kleurrijk, bomvol waanzinnig lekkere gerechten en brengt echt een glimlach op je gezicht deze week. Als de zon het niet doet dan doe ik het wel voor je 😉 .
Elke vrijdag om 06.30 uur kun je op mijn blog terecht voor een lekker, makkelijk en meestal gezond weekmenu. Meestal gezond omdat je op zondag vaak een lekker baksel of uitgebreid ontbijt kunt vinden. Klik op de foto of de naam van het gerecht voor het recept. Met welke recepten ga jij aan de slag komende week?
Maandag | Zoete aardappel, kip en groente uit de oven
Zoete aardappel, kip en groente, een heerlijk, gezond en makkelijk begin van de week. Dit gerecht maak je in de oven en je hebt er eigenlijk maar weinig omkijken naar, behalve af en toe even omroeren en het een en ander toevoegen. Bekijk snel het recept voor dit kleurrijk gerecht: zoete aardappel, kip en groente >>
Dinsdag | Gehaktballetjes met Parmezaanse kaas in tomatensaus uit de oven
Een van mijn favoriete pastagerechten die ik inmiddels alweer lang niet op tafel heb gezet. Daar ga ik snel verandering in brengen en wel deze week! Dit is echt zo’n gerecht waarvan je stiekem veel te veel eet omdat het zo lekker is dus wees gewaarschuwd 😉 . Bekijk het recept voor gehaktballetjes met Parmezaanse kaas in tomatensaus uit de oven >>
Woensdag | Quiche met feta, spinazie en tomaat
Een quiche met feta, spinazie en tomaat. Lekker, makkelijk om te maken en ook nog eens gezond. Weer eens wat anders dan de bekendere quiches zoals de quiche lorraine maar zeker niet minder lekker, integendeel. Deze quiche is inmiddels bij ons thuis echt een favoriet! Bekijk het recept voor een quiche met feta, spinazie en tomaat >>
Donderdag | Butter chicken
Butter chicken is niet alleen een favoriet recept van mij maar ook van jullie! Dit recept wordt elke maand honderden keren bezocht en ergens ook niet gek, het is namelijk zo ontzettend lekker! Snel klaar, makkelijk om te maken, serveer erbij wat je lekker lijkt (naanbrood, rijst of aardappels en groente) en die smaak… yum! Het recept voor butter chicken >>
Vrijdag | Kipsalon
Als je mij al een tijdje volgt dan weet je het: vrijdag eten we makkelijk en kipsalon is daar een perfect gerecht voor. Dit is de gezondere of beter gezegd slankere versie van de kapsalon en stiekem ook nog eens vele malen lekkerder! Het recept voor kipsalon >>
Zaterdag | Lekkers voor bij de BBQ
Een goede weerman of weervrouw zal ik waarschijnlijk nooit worden maar kom op! Het is juli! Ik hoop toch echt de BBQ wel even aan te kunnen steken deze maand dus met een klein beetje mazzel… Daar serveer ik natuurlijk zelfgemaakte kruidenboter en een lekker stokbroodje bij maar mocht het nou slecht weer worden dan doet deze zelfgemaakte kruidenboter het natuurlijk ook prima op een stokbroodje bij een soepje. Het recept voor de lekkerste zelfgemaakte kruidenboter >>
Zondag | Aardbeien limoen water
Om de kans op mooi weer iets groter te maken zet ik ook in op een heerlijk verfrissend drankje voor deze zondag. Tip: maak extra veel en verdeel een deel over een vorm voor waterijsjes, met dit drankje kun je namelijk ook heerlijke waterijsjes mee maken! Het recept voor aardbeien limoen water >>
Bekijk ook mijn andere lekkere recepten voor nog meer lekkers en vergeet je niet te abonneren op de nieuwsbrief zodat je op de hoogte blijft van de nieuwste recepten.
Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook of Twitter met de hashtag #EEFKOOKTZO als je een van deze recepten gemaakt hebt. Dat vind ik super leuk!