Lekker en makkelijk weekmenu – week 30

Elke week staat er weer een nieuw weekmenu voor je klaar met lekkere en makkelijke recepten. Deze week maken we onder andere een makkelijke spinazie ovenschotel, zomerse couscous salade en in het weekend bakken we een frisse citroen meringue taart. Maak alvast je boodschappenlijstje klaar, dat wordt smullen!

Wil je geen enkel weekmenu missen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief! Verder kun je Eef Kookt Zo natuurlijk ook volgen op social media zoals Instagram, Facebook en Pinterest. Zo blijf je altijd op de hoogte van de nieuwste recepten, menu’s en keuken-tips.

Elke week een lekker en makkelijk weekmenu

Elke vrijdag vind je vanaf 06:00 een nieuw weekmenu. Meestal gezond, soms wat minder maar altijd lekker én makkelijk! Snelle en voedzame maaltijden voor doordeweeks en in het weekend gaan we los met bijvoorbeeld een lekker baksel of uitgebreid ontbijt. Kook ze komende week!

Maandag – Couscous salade

1
Couscous salade
We beginnen de week met een makkelijke, frisse couscous salade met een heerlijke combinatie van smaken. Met granaatappelpitjes, feta, munt en meer lekkers. Aanrader!
Porties4 personen
Kooktijd20 minuten
4.72 van 7 stemmen
Bekijk dit recept

Dinsdag – Gnocchi ovenschotel

2
Gnocchi ovenschotel
Op dinsdag gaan we voor een gnocchi ovenschotel. Een lekkere, makkelijke ovenschotel met gnocchi en lekker veel groenten. Binnen een half uur op tafel!
Porties4 personen
Kooktijd30 minuten
4.66 van 61 stemmen
Bekijk dit recept

Woensdag – Kip teriyaki

3
Kip teriyaki
Mmm, woensdag staat er kip teriyaki op het menu. Een lekkere, makkelijke maaltijd met gemarineerde kipfilet in teriyakisaus, rijst en groenten. Heerlijk!
Porties4 personen
Kooktijd1 uur 35 minuten
4.73 van 11 stemmen
Bekijk dit recept

Donderdag – Spinazie ovenschotel

4
Spinazie ovenschotel
Op donderdag gaan we voor een spinazie ovenschotel, dat is zeker een favoriet bij het hele gezin. Makkelijk te maken en bomvol smaak, echt ideaal!
Porties6 personen
Kooktijd1 uur
4.54 van 15 stemmen
Bekijk dit recept

Vrijdag – Kip loempia

5
Kip loempia
We luiden het weekend in met de lekkerste kip loempia. Goedgevuld met kip en groenten, makkelijk om te maken en zo klaar!
Porties30 stuks*
Kooktijd45 minuten
4.80 van 5 stemmen
Bekijk dit recept

Zaterdag – Satésaus maken

6
Satésaus
Met een beetje geluk kan de BBQ dit weekend aan. Daar hoort natuurlijk zelfgemaakte satésaus. Dit is het allerlekkerste recept al zeg ik het zelf 😉 .
Porties1 grote kom (voldoende voor 4-6 personen)
Kooktijd15 minuten
4.31 van 238 stemmen
Bekijk dit recept

Zondag – Citroen meringue taart

7
citroen meringue taart
Op zondag bakken we een heerlijke, zomerse citroen meringue taart. Heerlijk frisse citroenvulling, knapperige bodem en een verrukkelijke meringue. Genieten!
Porties10 personen
Kooktijd5 uur 5 minuten
4 van 3 stemmen
Bekijk dit recept

Plaats een reactie