Lekker en makkelijk weekmenu – week 26. Het weekmenu staat weer voor je klaar met lekkere, makkelijke en meestal gezonde recepten. Behalve deze zondag want dan gaan we voor taart 😉 . Verder vind je in dit weekmenu krokante zoete aardappels uit de oven, Griekse wraps, romige vega risotto, gebakken gnocchi en meer. Kook ze en een fijn weekend alvast!
Elke vrijdag kun je op mijn blog terecht voor een lekker en makkelijk weekmenu. Meestal gezond en soms wat minder met in het weekend bijvoorbeeld een lekker baksel of uitgebreid ontbijt. Klik op de foto of de naam van het gerecht voor het recept.
HANDIG OM TE WETEN:
- Klik op de foto of de naam van het gerecht (in het groen) voor het recept.
- Achter het icoon “????” vind je de bereidingstijd
- Achter het icoon “????” vind je tips hoe je de maaltijd (indien mogelijk) kunt voorbereiden.
Maandag | Krokante zoete aardappelfrietjes
Deze maandag beginnen we met een avondje AGV oftewel Aardappel, Groente en Vlees, Vis of Vega. Lekker met krokante zoete aardappelfrietjes uit de oven!
???? mealprep | Snij de zoete aardappelfrietjes een dag van te voren.
???? bereidingstijd | 1 uur en 10 minuten
Bekijk het recept voor krokante zoete aardappelfrietjes>>
Dinsdag | Griekse wraps met kip en tzatziki
Wraps met Grieks gekruide kipfilet, groenten en natuurlijk tzatziki. Een heerlijke, lichte maaltijd voor deze dinsdag.
???? mealprep | Marineer de kip 1 dag van te voren.
???? bereidingstijd | 25 minuten
Bekijk het recept voor Griekse wraps met kip en tzatziki>>
Woensdag | Gebakken gnocchi met spinazie, gehakt & roomkaas
Gnocchi ken je waarschijnlijk wel, maar heb je het ook weleens gebakken? Dat is zó lekker! Luchtige, romige gnocchi aan de binnenkant met een heel dun krokant laagje eromheen, aanrader!
???? bereidingstijd | 25 minuten
Bekijk het recept voor gebakken gnocchi met spinazie, gehakt & roomkaas>>
Donderdag | Risotto met champignons
Vegetarisch comfortfood op de donderdag: romige risotto met champignons. Dit is zo lekker!
???? bereidingstijd | 40 minuten
Bekijk het recept voor risotto met champignons>>
Vrijdag | Kipsalon
Vrijdags doen we altijd lekker én makkelijk met een knipoog naar fastfood. Deze week gaan we voor een heerlijke kipsalon!
???? bereidingstijd | 30 minuten
Bekijk het recept voor kipsalon>>
Zaterdag | Paprikasoep met tomaat
Soepje?! Deze heerlijke soep zit bomvol groenten en bomvol smaak. Een heerlijke soep met paprika, tomaat en meer.
???? mealprep | Je kunt de soep 1 tot 2 dagen van te voren maken.
???? bereidingstijd | 1 uur en 15 minuten
Bekijk het recept voor paprikasoep met tomaat>>
Zondag | MonChoutaart
Zondag = bakdag! Deze zondag maken we een klassieker: zelfgemaakte MonChoutaart, een van mijn favoriete taarten al van kleins af aan. Hij blijft lekker!
???? bereidingstijd | 30 minuten
Bekijk het recept voor MonChoutaart>>