Lekker en makkelijk weekmenu – week 23

Lekker en makkelijk weekmenu – week 23. Elke week staat er weer een nieuw weekmenu voor je klaar met lekkere en makkelijke recepten. Deze week maken we onder andere foe yong hai, super lekkere bobotie en in het weekend bakken we friszoete lemon curd cake. Maak alvast je boodschappenlijstje klaar, dat wordt smullen!

Wil je geen enkel weekmenu missen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief! Verder kun je Eef Kookt Zo natuurlijk ook volgen op social media zoals Instagram, Facebook en Pinterest. Zo blijf je altijd op de hoogte van de nieuwste recepten, menu’s en keuken-tips.

Elke week een lekker en makkelijk weekmenu

Elke vrijdag vind je vanaf 06:00 een nieuw weekmenu. Meestal gezond, soms wat minder maar altijd lekker én makkelijk! Snelle en voedzame maaltijden voor doordeweeks en in het weekend gaan we los met bijvoorbeeld een lekker baksel of uitgebreid ontbijt. Kook ze komende week!

Maandag – Foe yong hai

1
Foe yong hai
Op maandag maken we zelf foe yong hai. Zo’n ontzettend lekker gerecht, dat je ongetwijfeld kent van het Chinees restaurant. 
Porties4 personen
Kooktijd20 minuten
4.47 van 26 stemmen
Bekijk dit recept

Dinsdag – Risotto met biefstuk

2
Makkelijk risotto
Een heerlijke combinatie van romige risotto en perfect gebakken biefstuk erbij. Perfect voor de drukke dinsdag want het is binnen 30 minuten klaar.
Porties4 personen
Kooktijd30 minuten
5 van 1 stem
Bekijk dit recept

Woensdag – Traybake met aardappel

3
Traybake met aardappel
Op de woensdag 1 van mijn favorieten: een heerlijke traybake met aardappel, groenten en gemarineerde kip met een Grieks tintje.
Porties4 personen
Kooktijd1 uur 15 minuten
4.40 van 87 stemmen
Bekijk dit recept

Donderdag – Bobotie recept

4
Bobotie
Een fantastische Zuid-Afrikaanse ovenschotel die vooral bekend staat om een heerlijke combi van hartige en zoete smaken. Lekker voor de donderdag!
Porties4 personen
Kooktijd1 uur 15 minuten
4.80 van 5 stemmen
Bekijk dit recept

Vrijdag – Dumplings

5
Zelf dumplings maken
Ik ben dol op Aziatisch fingerfood zoals deze Chinese dumplings. Ze zijn echt een feestje om op tafel te zetten!
Porties30 stuks
Kooktijd45 minuten
4.66 van 38 stemmen
Bekijk dit recept

Zaterdag – Broccoli courgette soep

6
Broccoli courgette soep
Zaterdag is het tijd voor deze gezonde soep. Een heerlijke romige en goedgevulde soep met lekker veel groenten! 
Porties6 personen
Kooktijd30 minuten
5 van 3 stemmen
Bekijk dit recept

Zondag – Lemon curd cake

7
Lemon curd cake
De zondag bakken we deze heerlijke lemon curd cake. Een friszoete cake en onwijs lekker zacht van structuur terwijl de kruimellaag een lekkere bite heeft.
Porties12 stukjes
Kooktijd1 uur 5 minuten
5 van 3 stemmen
Bekijk dit recept

2 gedachten over “Lekker en makkelijk weekmenu – week 23”

Plaats een reactie