Lekker en makkelijk weekmenu – week 20

Elke week staat er weer een nieuw weekmenu voor je klaar met lekkere en makkelijke recepten. Deze week maken we onder andere zalige beef stroganoff, lekkere wraps met gehakt en fluffy banaan pannenkoeken in het weekend. Maak alvast je boodschappenlijstje klaar, dat wordt smullen!

Wil je geen enkel weekmenu missen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief! Verder kun je Eef Kookt Zo natuurlijk ook volgen op social media zoals Instagram, Facebook en Pinterest. Zo blijf je altijd op de hoogte van de nieuwste recepten, menu’s en keuken-tips.

Elke week een lekker en makkelijk weekmenu

Elke vrijdag vind je vanaf 06:00 een nieuw weekmenu. Meestal gezond, soms wat minder maar altijd lekker én makkelijk! Snelle en voedzame maaltijden voor doordeweeks en in het weekend gaan we los met bijvoorbeeld een lekker baksel of uitgebreid ontbijt. Kook ze komende week!

Maandag – Witlofsalade

1
Witlofsalade met appel
We beginnen de week met een lekkere witlofsalade met appel, kaas, rozijnen, walnoten en een frisse zoet-zure dressing. Ideaal als onderdeel van een AGV-tje of als maaltijdsalade.
Porties4 personen
Kooktijd20 minuten
4.25 van 314 stemmen
Bekijk dit recept

Dinsdag – Beef Stroganoff

2
beef stroganoff
Op dinsdag zetten we een heerlijk bordje comfort food op tafel met deze beef Stroganoff bestaande uit mals vlees in een zalige, romige champignonsaus. Een fantastische Russische klassieker!
Porties4 personen
Kooktijd2 uur 10 minuten
4.42 van 17 stemmen
Bekijk dit recept

Woensdag – Kip jambalaya

3
Jambalaya
We breken de week met jambalaya met kip. Een heerlijke kruidige rijstschotel met kip en chorizo. Comfort food ten top deze Amerikaanse jambalaya.
Porties4 personen
Kooktijd30 minuten
4.83 van 29 stemmen
Bekijk dit recept

Donderdag – Wraps met gehakt

4
Wraps met gehakt
Wraps met gehakt en groenten. Een lekkere en écht makkelijke maaltijd! Ook nog eens voedzaam, een ideaal recept voor drukke donderdagen!
Porties6 personen
Kooktijd30 minuten
3.50 van 4 stemmen
Bekijk dit recept

Vrijdag – Pulled pork slowcooker

5
Pulled pork uit de slowcooker
We sluiten de week goed af met deze pulled pork uit de slowcooker. Langzaam gegaard mals varkensvlees. Ontzettend lekker en ook makkelijk om te maken.
Porties10 broodjes pulled pork
Kooktijd5 uur 45 minuten
4.48 van 94 stemmen
Bekijk dit recept

Zaterdag – Zalmsalade

6
zalmsalade
Simpele zalmsalade, onwijs makkelijk én lekker! Perfect voor de zaterdag als beleg op je (lunch)broodje, voor bij de BBQ of bij de borrel!
Porties6 broodjes
Kooktijd15 minuten
4.41 van 15 stemmen
Bekijk dit recept

Zondag – Banaan pannenkoeken

7
Banaan pannenkoekjes
Zondag wordt een heerlijke dag, want dan zetten we deze heerlijke fluffy bananen pannenkoeken of tafel. Een hele goede start van dag!
Porties16 pannenkoeken
Kooktijd30 minuten
4.74 van 15 stemmen
Bekijk dit recept

2 gedachten over “Lekker en makkelijk weekmenu – week 20”

  1. Hallo Eef, even gewoon een vraagje voor jou.
    Zijn alle recepten gebaseerd op gezond eten en/of ook om af te vallen? Want er staan veel heerlijke gerechten op de site.
    Ik heb namelijk een te traag schildklier probleem en moet eigenlijk afvallen van mijn arts. Dus vandaar even mijn vraag aan jou.

    Beantwoorden
    • Hi Jolanda, niet per definitie nee. Bij de recepten kun je verschillende filters selecteren zoals koolhydraatarm of caloriearm/slanke recepten. Deze zijn daar wel wat meer op toegespitst. Hopelijk zit er wat lekkers voor je tussen!

      Beantwoorden

Plaats een reactie