Lekker en makkelijk weekmenu – week 11, met deze week lekker veel snelle recepten die je al binnen 15 of 30 minuten op tafel zet. Gezonde frietjes, lekkere wraps, romige risotto en een fris toetje toe. Met welke recepten ga jij aan de slag komende week? Fijn weekend 🙂 .
Elke vrijdag kun je op mijn blog terecht voor een lekker en makkelijk weekmenu. Meestal gezond en soms wat minder met in het weekend bijvoorbeeld een lekker baksel of uitgebreid ontbijt. Klik op de foto of de naam van het gerecht voor het recept.
Maandag | Krokante zoete aardappelfrietjes
Frietjes zonder zorgen, zo noem ik ze wel eens. Deze heerlijke krokante (!) zoete aardappelfrietjes zijn namelijk helemaal niet slecht. Je maakt ze klaar in de oven en ze zijn heerlijk gekruid. Lekker met je favoriete groenten en eventueel een stukje vlees of vis naar smaak. Bekijk het recept voor krokante zoete aardappelfrietjes >>
Dinsdag | Couscous met kipgehaktballetjes
Dinsdag is voor mij meestal een drukke dag. Aangezien ik nu met zwangerschapsverlof ben, ontspring ik de dans maar normaliter is het file naar kantoor en file naar huis op de dinsdag niet al te best. Daarnaast sport op de dinsdagavond en vaak een lange dag op kantoor. Dan heb je wel zin in een snelle, gezonde maaltijd en dat is precies wat je krijgt met dit recept voor couscous met kipgehaktballetjes >>
Woensdag | Wraps gevuld met kip, avocado en sla
Ik heb er deze week wel zin in met al mijn snelle gerechten in het weekmenu voor deze week 😉 . Dit gerecht zet je namelijk zelfs al binnen 15 minuten op tafel! Makkelijk, snel, gezond en natuurlijk lekker. Bekijk het recept voor wraps gevuld met kip, avocado en sla >>
Donderdag | Risotto met gorgonzola, spinazie en ham
Inmiddels alweer ruim 3 jaar oud is dit recept en nog steeds krijg ik er trek in als ik deze foto zie. Niet dat de foto zo aantrekkelijk is maar dit gerechtje is zó waanzinnig lekker. Ultiem comfort food en een perfecte combinatie van smaken. Met natuurlijk veel, heel veel, Parmezaanse kaas, lekker 😉 . Bekijk snel het recept voor deze Risotto met gorgonzola, spinazie en ham >>
Vrijdag | Kipsalon
Vrijdag en zoals je weet op vrijdag doen we lekker makkelijk en deze week gaan we voor de gezonde versie van de welbekende kapsalon. Persoonlijk vind ik hem zo ook veel lekkerder maar dat terzijde 😉 . Bekijk het recept voor kipsalon >>
Zaterdag | Indisch gehaktbrood
Afgelopen week maakte ik dit Indisch gehaktbrood weer eens en ik bedacht me dat hij zeker weer eens snel mee moest in het weekmenu, et voila! Dit Indisch gehaktbrood is zo lekker, budgetvriendelijk én makkelijk om te maken. Lekker met frietjes of rijst en wat groenten of een lekkere salade erbij. Bekijk snel het recept voor Indisch gehaktbrood >>
Zondag | Citroen cheesecake in een glaasje
Deze week sluiten we af met een lekker, fris toetje toe. Ook een beetje om de meteorologische lente een beetje te vieren want ook het zonnetje kom hier de laatste paar dagen weer lekker om te hoek kijken, zo fijn! Bekijk het recept voor citroen cheesecake in een glaasje >>