Lekker en makkelijk weekmenu – week 1

Elke week staat er weer een nieuw weekmenu voor je klaar met lekkere en makkelijke recepten. Deze week maken we onder andere zoete aardappelcurry, kip pesto wraps, een speciale driekoningentaart én havermout uit de oven. Maak alvast je boodschappenlijstje klaar, dat wordt smullen!

Wil je geen enkel weekmenu missen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief! Verder kun je Eef Kookt Zo natuurlijk ook volgen op social media zoals Instagram, Facebook en Pinterest. Zo blijf je altijd op de hoogte van de nieuwste recepten, menu’s en keuken-tips.

Elke week een lekker en makkelijk weekmenu

Elke vrijdag vind je vanaf 06:00 een nieuw weekmenu. Meestal gezond, soms wat minder maar altijd lekker én makkelijk! Snelle en voedzame maaltijden voor doordeweeks en in het weekend gaan we los met bijvoorbeeld een lekker baksel of uitgebreid ontbijt. Kook ze komende week!

Maandag – Kipburger maken

1

Kipburger maken

De lekkerste krokante kipburgers met kaas, sla, gefrituurde uitjes en zelfgemaakte honing mosterdsaus. Zoals die van McDonalds, maar dan thuis. Ideaal tegen de kater. 😉

Porties6 stuks

Kooktijd1 uur uur 30 minuten min

4.59 van 12 stemmen

Bekijk dit recept

Dinsdag – Zoete aardappel curry

2

Zoete aardappel curry

Comfort food ten top! Deze heerlijke zoete aardappel curry zit bomvol groenten en smaak. Een fantastische vegan curry, echt een aanrader zo op de dinsdag.

Porties4 personen

Kooktijd45 minuten min

4.18 van 17 stemmen

Bekijk dit recept

Woensdag – Kip pesto wraps

3

Kip pesto wraps

Luchtige wraps met kip in pesto en crème fraîche met sla en tomaatjes. Simpel, weinig ingrediënten en ontzettend smaakvol. Dat breekt zo lekker de week!

Porties4 wraps*

Kooktijd20 minuten min

4.32 van 79 stemmen

Bekijk dit recept

Donderdag – Ravioli ovenschotel

4

Ravioli ovenschotel

Deze heerlijke, goedgevulde ovenschotel schuif je al met een half uurtje de oven in. Ook ideaal om voor te bereiden voor drukke doordeweekse avonden.

Porties4 personen

Kooktijd30 minuten min

4.64 van 63 stemmen

Bekijk dit recept

Vrijdag – Nacho ovenschotel

5

Nacho ovenschotel

Een makkelijke Mexicaanse ovenschotel met nachos en gehakt. Lekker als borrelhapje of als feestmaaltijd. De perfecte start van het weekend, als je het mij vraagt!

Porties4 personen

Kooktijd20 minuten min

4.21 van 73 stemmen

Bekijk dit recept

Zaterdag – Galette des rois

6

Galette des rois (Driekoningentaart)

Mijn recept voor een traditionele galette des rois, oftewel Driekoningentaart. Want vandaag is het Driekoningen! Deze galette van bladerdeeg gevuld met frangipane is zo lekker…

Porties8 personen

Kooktijd45 minuten min

4.41 van 5 stemmen

Bekijk dit recept

Zondag – Havermout ontbijt

7

Havermout ontbijt

Havermout uit de oven. Een ontzettend lekker, makkelijk en voedzaam ontbijt met vers fruit. Heerlijk om warm te eten. Genieten!

Porties4 personen

Kooktijd45 minuten min

4.34 van 3 stemmen

Bekijk dit recept