5 x plaattaart recepten

5 x plaattaart recepten. Ik ben dol op plaattaarten en vind het de hoogste tijd om mijn 5 favoriete recepten voor hartige plaattaarten met je te delen. Denk aan een plaattaart met champignons en truffel of een plaattaart met groene asperges of wat dacht je van witlof met brie?

Met plaattaarten kun je eigenlijk alle kanten op. Als basis gebruik ik vers bladerdeeg uit de diepvries en qua vulling varieer ik er lekker op los. Een volledige vegan plaattaart met hummus en gegrilde groenten of juist een plaattaart met prei en spekjes? Het kan allemaal!

Plaattaart recepten

Met de plaattaart recepten kun je echt alle kanten op. Je kunt ze ook nog eens ontzettend goed voorbereiden, waardoor je de plaattaart alleen nog hoeft op te warmen in de oven voor je hem gaat serveren. Eet ze zo of serveer er een lekkere frisse salade of kom soep bij. Een makkelijke en lekkere maaltijd zet je in een handomdraai op tafel met een van deze heerlijke plaattaarten.

5 x plaattaart recepten op een rij:

1. Plaattaart met champignons en truffel

Het is alweer een tijdje geleden dat ik deze maakte en nu ik de foto zie krijg ik er direct weer trek in! De combinatie van champignons en truffel is zo lekker! 
Bekijk het recept voor plaattaart met champignons en truffel >>

2. Plaattaart met prei

Een bodem van knapperig en luchtig bladerdeeg, een dunne laag crème fraîche en daarop een laag van prei in ringen, spekjes en kaas. Warm uit de oven, zo lekker!
Bekijk het recept voor plaattaart met prei >>

3. Plaattaart met gegrilde groenten

Plaattaart met lekker veel gegrilde groenten én hij is ook nog eens volledig plantaardig. Yes, deze smakelijk plaattaart is vegan en echt een ontzettende aanrader. Makkelijk om te maken, snel klaar en superlekker (en ook nog gezond 😉 )
Bekijk het recept voor plaattaart met gegrilde groenten >>

4. Plaattaart met groene asperges

Deze plaattaart met groene asperges en ei is waanzinnig lekker als diner, maar kan ook perfect tijdens een uitgebreide lunch/brunch of een high tea met meerdere personen. Aanrader!
Bekijk het recept voor plaattaart met groene asperges >>

5. Plaattaart met witlof, brie, walnoot & honing

Een knapperige bodem van bladerdeeg, een dun laagje crème fraîche, witlof, brie, walnoten, honing en nog meer lekkers maken deze plaattaart helemaal af. Een van mijn favorieten en de afsluiter van dit lijstje. 
Bekijk het recept voor plaattaart met witlof, brie, walnoot & honing >>