Lekker en makkelijk weekmenu – week 32. Er staat weer een heerlijk weekmenu voor je klaar met onder andere witlofsalade, biefstuk uit de wok met rijst of noedels, kip kerrie, een pasta klassieker, BBQ inspiratie en een verkoelend drankje. Bekijk snel het weekmenu en maak je boodschappenlijstje compleet.
Elke vrijdag kun je op mijn blog terecht voor een lekker en makkelijk weekmenu. Meestal gezond en soms wat minder met in het weekend bijvoorbeeld een lekker baksel of uitgebreid ontbijt. Klik op de foto of de naam van het gerecht voor het recept.
HANDIG OM TE WETEN:
- Klik op de foto of de naam van het gerecht (in het groen) voor het recept.
- Achter het icoon “????” vind je de bereidingstijd
Maandag | Witlofsalade met appel
We starten deze week met een heerlijke witlofsalade. Lekker met een stokbroodje of opgebakken aardappeltjes erbij en een stukje vlees, vis of vega. Mocht je nog wat over hebben dan is deze salade de volgende dag een heerlijke lunch.
???? bereidingstijd | 20 minuten
Bekijk het recept voor witlofsalade>>
Dinsdag | Kip kerrie
Kip kerrie met rijst en boontjes. Makkelijk om te maken (en daar heb je helemaal geen pakje of zakje voor nodig 😉 ).
???? bereidingstijd | 25 minuten
Bekijk het recept voor Kip kerrie>>
Woensdag | Biefstuk uit de wok met groenten
Niet mokken, lekker wokken 😉 Biefstuk uit de wok met groenten. Lekker met rijst, maar als je liever niet twee dagen achter elkaar rijst wilt eten (wat ik volledig snap): maak ze eens met noedels! Dit gerecht maak ik zelf ook regelmatig met noodles in plaats van rijst, die kook ik eerst even en wok ze op het laatst mee. De saus zit dan namelijk ook lekker door de noedels, aanrader!
???? bereidingstijd | 20 minuten
Bekijk het recept voor biefstuk uit de wok met groenten>>
Donderdag | Spaghetti met gehaktballetjes
Pasta! Een klassiekers, spaghetti met gehaktballetjes. Hij blijft zó lekker. Nog wat groenten in de koelkast? Snij ze fijn en verwerk ze door de saus. Ook lekker is het om een simpele salade op basis van rucola te serveren bij deze pasta.
???? bereidingstijd | 45 minuten
Bekijk het recept voor spaghetti met gehaktballetjes>>
Vrijdag | Griekse kipspiesjes BBQ
Vrijdags doen we altijd lekker én makkelijk met een knipoog naar fastfood. Deze week gaat de BBQ aan! We gaan voor lekkere Griekse kipspiesjes van de BBQ.
???? bereidingstijd | 20 minuten
Bekijk het recept voor Griekse kipspiesjes BBQ>>
Zaterdag | Kippensoep
Ondanks dat de temperaturen tot net over de 40 graden stegen vorige week, werd dit recept nog steeds goed bezocht! Niet zo gek, want een lekkere kom soep is altijd een goed idee dus ik zet hem op het menu voor deze zaterdag.
???? bereidingstijd | 2-3 uur
Bekijk het recept voor kippensoep>>
Zondag | IJskoffie
IJskoffie is een heerlijk drankje om lekker mee af te koelen. Met een klein beetje voorbereiding zet jij binnen no-time de lekkerste ijskoffie op tafel. Aanrader!
???? bereidingstijd | 10 minuten
Bekijk het recept voor ijskoffie>>