S’mores

S’mores. Dit is zo’n onwijs lekker én echt makkelijk toetje. Zowel van de BBQ als in de oven te bereiden en klaar in een handomdraai. Genieten geblazen!

S’mores dip

De klassieke manier om deze Amerikaanse lekkernij te maken is om tussen twee biscuits (ook wel bekend als graham crackers in het Amerikaans, maar iedere simpele volkorenbiscuit voldoet) een geroosterde marshmallow en wat chocolade te ‘klemmen’.

Ik heb er echter een s’mores dip van gemaakt! De helft van de biscuit verkruimel ik grof op de bodem, dan een laagje chocolade, marshmallows erop en met de andere helft van de biscuits dip je zo in het geheel. Zo vind ik het nog makkelijker om te maken en daarnaast ook heel leuk en gezellig om zo samen te dippen!

S’mores van de barbecue

In Amerika is dit een populaire snack voor bij het kampvuur óf van de BBQ. Dit s’mores recept mocht dan ook echt niet ontbreken tussen mijn bbq recepten. Je gebruikt op de BBQ een hittebestendige pan of ovenschaal waar je alles in doet en verder doet de BBQ eigenlijk al het werk.

Op deze manier krijg je ‘echte’ geroosterde marshmallows van de BBQ en lijkt het het meest op de versie van het kampvuur, maar je kunt het ook zeker in de oven bereiden!

S’mores uit de oven

Is het geen barbecue weer of wil je om welke reden dan ook liever s’mores uit de oven maken, dat kan met dit recept zéker ook. De bereiding is precies hetzelfde als van de BBQ en de s’more is net zo lekker! Op koudere dagen is dit ook echt een heerlijke traktatie voor bijvoorbeeld een filmavondje.

Wil je helemaal uitpakken dan kun er ook voor kiezen om je marshmallows zelf te maken!

S’mores BBQ toetje

Wist je trouwens dat s’mores een afkorting is van ‘some more’, omdat het zo lekker is dat je altijd meer wilt. Nou daar is niets aan gelogen 😉 . Ze zijn zowel populair bij volwassenen als kinderen, een ideale traktatie en absoluut een van mijn favoriete zomerse toetjes alhoewel lava cake ook nog altijd een favoriet blijft ongeacht welk jaargetijde.

Als je net als ik zo’n fan bent van deze lekkernij dan durf ik te wedden dat je deze s’mores bars ook erg lekker zult vinden!