Kipcocktail recept

Kipcocktail

Kipcocktail, een ongelooflijk lekker én goedkoop alternatief op de garnalencocktail. Hij staat binnen een mum van tijd op tafel en is een heerlijk begin van je (Kerst)diner!

Goedkoop voorgerecht met Kerst

Deze kipcocktail met whisky cocktailsaus is het perfecte budgetproof voorgerecht om met Kerst te serveren! Het is een variatie op de klassieke garnalencocktail, alleen is de kipcocktail wat goedkoper qua ingrediënten en daardoor een fantastisch budgetproof alternatief! Dit recept is dus een ideale aanvulling op onze budget Kerst recepten om zo de winter verrukkelijk én verantwoord door te komen!

Gerookte kipfilet

De kipcocktail is gemaakt met gerookte kipfilet, maar je kunt ook gebakken kipfilet uit de oven gebruiken. Verder zit er appel, komkommer, avocado en rucola in. Hij is op smaak gebracht met peper, zout, gerookte paprikapoeder, crème fraîche en cocktailsaus. Super makkelijk en echt super lekker!

Je kunt uiteraard naar smaak nog meer, of minder, groenten en smaakmakers toevoegen! Mocht je zin hebben om iets meer tijd te investeren in dit leuke voorgerecht dan kun je ook nog zelf cocktailsaus maken. Deze zelfgemaakte saus is een gegarandeerd succesnummertje en maakt dit voorgerecht nét wat specialer ; -) .

Kipcocktail
Kipcocktail recept

Kipcocktail

Kipcocktail. Een makkelijk en goedkoop voorgerecht voor kerst met gerookte kipfilet, appel, komkommer, avocado en rucola. Geniet ervan!
4.75 van 4 stemmen
Voorbereiding: 5 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Totale tijd: 20 minuten
Hoeveelheid: 4 personen

Wat heb je nodig (ingrediënten):

  • 200 gram gerookte kip (of gebakken kip )
  • ½ appel
  • 1 avocado
  • komkommer
  • ½ eetlepel citroensap
  • 2 eetlepels crème fraîche
  • 1 eetlepel cocktailsaus
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • peper en zout
  • 75 gram rucola

HANDIG OM TE HEBBEN:

ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):

  • Snij de kip, appel, avocado en komkommer in kleine blokjes en doe in een ruime kom.
  • Verdeel hierover de citroensap, crème fraîche, cocktailsaus, paprikapoeder en peper en zout naar smaak. Schep dit door elkaar.
  • Verdeel een klein beetje rucola over 4 glaasjes en vul ze om een om met een schepje van de kipcocktailsalade en de rucola. Fijne kerstdagen!

voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):

Calorieën: 198kcal | Koolhydraten: 6g | Eiwitten: 11g | Vetten: 15g | Verzadigd vet: 3g
*Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Maak dan snel én gratis een eigen account aan.
Kipcocktail recept

2 reacties op “Kipcocktail

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeel dit recept