Apple Crumble (Appel Kruimel Toetje)

Apple Crumble (Appel Kruimel Toetje)

Toetjes | Bakrecepten | Kerst nagerechten, toetjes & desserts | Kerst recepten 2023 |
25 minuten
Naar recept gaan

Apple crumble oftewel een appel kruimel toetje. Apple crumble is – naar het schijnt – een van oorsprong Brits dessert. Een overheerlijke toetje welke als perfecte afsluiter van een goed diner niet misstaat. In de herfst vind ik ‘m zelf het lekkerste met appel en een beetje kaneel, mmm…

Lekkerste apple crumble

Kruimeltaart maken is totaal niet moeilijk. Hiervoor gebruik je fruit en een kruimeldeeg. In dit geval gebruiken we voor de apple crumble, hoe kan het ook anders, appel. Je kunt eigenlijk vrijwel elk soort fruit gebruiken dat je lekker vindt.

Appelkruimeltoetje

Makkelijke crumble recepten

In het voorjaar is de combinatie van aardbei en rabarber erg populair. In de herfst of winter bijvoorbeeld stoofpeertjes of wat dacht je van een combinatie met appels en cranberry’s? De mogelijkheden zijn eindeloos zo lang je, je fantasie er maar een beetje op los laat.

Appels uit eigen tuin

Appels die weglopen

Vandaag gaan we aan de slag met deze klassieker, de apple crumble. Ik had namelijk een paar appeltjes over en voor ze vanzelf weg zouden lopen van de fruitschaal vond ik het de hoogste tijd er iets mee te doen.

Appel in kleine blokjes gesneden

Soort appel voor appel kruimel toetje

Appelmoes maken kan natuurlijk altijd met overgebleven appels, maar ook het toetje apple crumble is een fantastische manier om je appeltjes op te maken.

In het recept ga ik uit van Jonagold of Goudreinetten, deze soorten zijn bij uitstek geschikt voor dit dessert. Maar eigenlijk kun je vrijwel elk type appel gebruiken welke jij lekker vindt of welke je nog op de fruitschaal hebt liggen. Houd er alleen wel rekening mee dat zurige appeltjes vaak het allerlekkerst zijn voor een apple crumble.

Appelkruimeltoetje maken

Variaties op de apple crumble

Dit recept is vrij basic en eigenlijk ook hoe ik “mijn” appel kruimel toetje het lekkerst vind. Je kunt dit dessert trouwens in kleine bakjes (zoals deze ramekins) maken. Hiervan zou je er bijna 8 kunnen maken uit dit recept. Lekker met een beetje vanille ijs of een toefje slagroom.

Je kunt er ook voor kiezen, dit is het makkelijkst, om alles in één grote ovenschaal te doen. Je verdeelt dan de apple crumble na het bakken in de oven over enkele bordjes. Dit recept is voor 4 personen, maar dat is ruim te noemen.

Natuurlijk kun je ook nog variëren met de smaken:

  • Voeg wat nootjes toe bij de appels zoals walnoten of pecannoten, dat maakt het extra speciaal!
  • Ook lekker zijn wat rozijnen of cranberry’s erdoor.
  • Een snufje koekkruiden in plaats van wat kaneel of juist een snufje kardemom geeft ook een lekker en speciaal tintje aan dit gerecht.

Dit heerlijke nagerecht uit Engeland is dan ook zeker een aanrader om eens te maken. Lekker, makkelijk én verrassend. Precies zoals we het willen, toch 🙂 Bekijk nog meer toetjes en nagerechten.

Apple crumble
Apple Crumble (Appel Kruimel Toetje)

Apple Crumble (Appel Kruimel Toetje)

Apple crumble, een appel kruimel toetje uit de oven. Heerlijk met een beetje slagroom of vanille ijs. Een echte aanrader dit dessert, yum!
4.27 van 134 stemmen
Printen Pinterest Opslaan
Voorbereiding: 5 minuten
Bereidingstijd: 20 minuten
Totale tijd: 25 minuten
Hoeveelheid: 4 personen

Wat heb je nodig (ingrediënten):

  • 2 appels (bijvoorbeeld Jonagold of Goudreinetten)
  • 130 gram bloem
  • 100 gram witte basterdsuiker
  • 75 gram roomboter (ongezouten – koud)
  • 1 eetlepel kaneel (+ een snufje)
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 theelepel citroensap
  • zout
  • optioneel: serveer met een beetje slagroom of vanille ijs

HANDIG OM TE HEBBEN:

ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):

  • Verwarm de oven voor op 180 graden boven-en onderwarmte.
  • Schil de appels, verwijder klokhuis en snijd ze in kleine blokjes.
  • Doe de appelblokjes in een kom en meng hierbij het citroensap,1 eetlepel kaneel en 1 eetlepel suiker. Schep dit door elkaar zodat de appel een laagje krijgt van kaneel en suiker.
  • Nu gaan we het deeg maken. Dit doe je door de boter in kleine blokjes te snijden (dit mengt makkelijker) en in een ruime kom te doen.
  • Voeg hierbij de bloem, basterdsuiker, een snufje kaneel en een snufje zout. Meng het deeg met je handen goed door elkaar tot een kruimelig deeg.
  • Verdeel nu de appelblokjes over 4 (hitte bestendige) schaaltjes of 1 grote (oven)schaal en verdeel hierover het kruimeldeeg.
  • Schuif de bakjes of schaal in de oven voor ongeveer 15 á 20 minuten tot de bovenkant licht goudbruin gekleurd is.
  • Serveer eventueel met een beetje slagroom of vanille ijs om het feest compleet te maken. Eet smakelijk!

voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):

Calorieën: 387kcal | Koolhydraten: 59g | Eiwitten: 4g | Vetten: 16g | Verzadigd vet: 10g

*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

RECEPT BEWAREN?Klik op ‘recept opslaan’ en sla hem op in je eigen collectie.

102 thoughts on “Apple Crumble (Appel Kruimel Toetje)”

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeel dit recept




Nieuwsbrief

Op de hoogte zijn van de nieuwste recepten van Eef en het weekmenu als eerste ontvangen? Schrijf je nu gratis in voor de nieuwsbrief.