Brits
Shepherd’s Pie (ovenschotel met gehakt)
Shepherd’s Pie, het hartige taartje van onze Angelsaksische westerburen wat eigenlijk helemaal geen taartje is, maar een ovenschotel. Metaforisch is het wel …
Lime curd – recept
Lime curd is het iets zuurdere zusje van lemon curd. Lekker fris-zuur, smaakvol en voor je het weet lepel je het zo …
Lemon curd zelf maken
Lemon curd is een lobbige saus op basis van citroen, boter, ei en suiker. Een heerlijke “curd” die het ontzettend goed doet …
Apple Crumble (Appel Kruimel Toetje)
Apple crumble oftewel een appel kruimel toetje. Apple crumble is -naar het schijnt- een van oorsprong Brits dessert. Een overheerlijke toetje welke …
Welkom!
Hier deel ik al mijn keukengeheimen met je. Lekkere, écht makkelijke gerechten die elke thuiskok kan maken.
Wekelijks komen er nieuwe recepten online. Elke vrijdag een lekker & écht makkelijk weekmenu. Afgewisseld met mijn ultieme kooktips, tips voor restaurants of bestemmingen waar je blij van wordt en soms een persoonlijke kijkje achter de schermen. Kook ze!
Liefs,
Eef
