Apple Crumble (Appel Kruimel Toetje)
Apple crumble, een appel kruimel toetje uit de oven. Heerlijk met een beetje slagroom of vanille ijs. Een echte aanrader dit dessert, yum!
Equipment
Ingrediënten
- 2 appels bijvoorbeeld Jonagold of Goudreinetten
- 130 gram bloem
- 100 gram witte basterdsuiker
- 75 gram roomboter ongezouten - koud
- 1 eetlepel kaneel + een snufje
- 1 eetlepel suiker
- 1 theelepel citroensap
- zout
- optioneel: serveer met een beetje slagroom of vanille ijs
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden boven-en onderwarmte.
- Schil de appels, verwijder klokhuis en snijd ze in kleine blokjes.
- Doe de appelblokjes in een kom en meng hierbij het citroensap,1 eetlepel kaneel en 1 eetlepel suiker. Schep dit door elkaar zodat de appel een laagje krijgt van kaneel en suiker.
- Nu gaan we het deeg maken. Dit doe je door de boter in kleine blokjes te snijden (dit mengt makkelijker) en in een ruime kom te doen.
- Voeg hierbij de bloem, basterdsuiker, een snufje kaneel en een snufje zout. Meng het deeg met je handen goed door elkaar tot een kruimelig deeg.
- Verdeel nu de appelblokjes over 4 (hitte bestendige) schaaltjes of 1 grote (oven)schaal en verdeel hierover het kruimeldeeg.
- Schuif de bakjes of schaal in de oven voor ongeveer 15 á 20 minuten tot de bovenkant licht goudbruin gekleurd is.
- Serveer eventueel met een beetje slagroom of vanille ijs om het feest compleet te maken. Eet smakelijk!