Mango passievrucht ijsthee. Hou je van ijsthee? Dan heb ik toch iets lekkers voor je: een zomerse ijsthee met mango en passievrucht. Hij is waanzinnig van smaak, verfrissend en dorstlessend. Ideaal voor de warme zomerse dagen.
Jullie weten het inmiddels wel hè? Ik hou van lekker verfrissende zomerse drankjes. IJsthee is echt mijn go-to zomerse drankje, zoals deze heerlijke perzik ijsthee. Wel zelfgemaakt natuurlijk, want dat is zoveel lekkerder dan uit zo’n pak uit de supermarkt én je kunt het helemaal naar je eigen smaak maken.
Mango passievrucht ijsthee
Dat naar eigen smaak maken nam ik dit keer heel letterlijk, want ik ging lekker los en dat resulteerde in deze heerlijke mango passievrucht ijsthee. Hij is nóg lekkerder geworden dan ik in mijn hoofd had. Ideaal om te maken voor een lekkere zomerse vakantiedag thuis of in je vakantiehuisje. Geniet er lekker van en proost op de zomer!
Zelf ijsthee maken
Als je zelf ijsthee wilt maken, heb je eigenlijk niets meer en niets minder nodig dan thee en water. Ga wel voor een écht goede thee, want dat maakt het verschil. Ik gebruikte voor dit recept de heerlijke losse premium biologische thee Mango & Lime van Simon Lévelt als basis. Dit keer ging ik voor een extra ‘luxe’ ijsthee, want ik deed er nog wat verse mango en passievrucht bij. En zo zet je binnen no-time een heerlijke karaf met zelfgemaakte ijsthee op tafel.
Mango & Lime thee
Ik ben een enorme koffieleut en kom dan ook graag voor mijn koffie bij Simon Lévelt, maar ook van een lekker kopje thee word ik heel blij. Toen ik deze losse premium bioliogische thee Mango & Lime voor het eerst rook, werd ik direct blij. Een heerlijke, zoetige zomerse geur en toch fris door de limoenstukjes. Het is een thee bomvol smaak en de perfecte basis voor een heerlijke zomerse ijsthee.
IJsthee – cold brew methode
Ik maak ijsthee door middel van de zogenaamde ‘cold brew’ methode. Wat simpelweg betekent dat je thee met koud water mengt en dat een nachtje in de koelkast zet. Zo trekt de thee langzaam en heb je geen kans op een bittere smaak wat wel het geval kan zijn als je warme thee laat afkoelen. Daarnaast is het gewoon echt een supermakkelijke, lazy methode.
Winnen!
Ik heb vandaag niet alleen een heerlijk zomers recept voor ijsthee voor je, maar mag 1 iemand ook nog blij maken met een heerlijk zomers pakket van Simon Lévelt. Met een prachtige karaf en glazen van Sama Doyo en zomerse losse thee, waaronder de premium biologische thee Mango & Lime die ik heb gebruikt voor dit recept. Maar ook de lekkere zomer aardbei thee en de verrassende blueberry & mint thee en meer. Hoe doe je mee? Laat in de reacties weten wat jouw favoriete smaak ijsthee is.
>> De winactie is gesloten, de winnaar heeft persoonlijk bericht gekregen via het opgegeven e-mail adres in de reacties <<
Ingrediënten
- 15 gram Mango & Lime premium biologische thee van Simon Lévelt
- 1½ liter water
- 250 gram mango in blokjes (vers of diepvries)
- 2-3 passievruchten
Zo maak je het (bereidingswijze)
- Doe de losse thee in een ruime karaf en voeg hier 1 liter water aan toe. Zet dit nu een nacht in de koelkast om te trekken.
- De volgende dag pureer je de mango met de overige halve liter water.
- Haal het vruchtvlees uit de passievruchten.
- Zeef de losse thee uit de thee. Meng de mango en passievrucht door de thee.
- Roer er eventueel nog een lepeltje mango of agave siroop doorheen voor een extra zoete smaak.
- Serveer met lekker veel ijsblokjes en een schijfje limoen. Proost!
Labels/ merken in dit artikel kunnen onderdeel zijn van een betaalde samenwerking. Sommige links op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Dit artikel is gemaakt in samenwerking met Simon Lévelt. Ik bepaal zelf met welke merken/bedrijven ik samenwerk. Hierdoor kies ik er bewust voor om alleen samen te werken met bedrijven en merken waar ik volledig achter sta. Lees voor meer informatie mijn disclaimer.
Deze “theemuts” kun je echt blij maken met een heerlijke kop thee van zoete vijg en fruit. Het smaakt net zo verwarmend als het klinkt. Heerlijk om een high tea te organiseren met vriendinnen en dan aparte theesmaken te ontdekken.
Oeh, deze ziet er echt heel lekker uit, die ga ik ook zeker maken!! Ik heb eigenlijk geen favoriete smaak, vind de meeste smaken lekker en houd van afwisseling. Maar als ik toch moet kiezen vind ik aardbei munt wel heel lekker, heerlijk fris en zoet..
Wat een leuk recept! 3 van mijn 4 kinderen zijn dol op ijsthee, dus als ik zou winnen, zou dat heel mooi zijn!
Mijn favoriete smaak; lastig, ik vind passievrucht sowieso erg lekker, dus jouw combi met mango spreekt me erg aan. Verder vinden de kinderen (nou ja, kinderen, pubers!) perzik/zwarte thee erg lekker.
De mango passievrucht is werkelijk verrukkelijk!!!!!!!!
Hoi Eef,
Wat een goed idee, ijsthee bij de Simon en deze ziet er heerlijk uit. Ook al ben ik meer dan van de blueberry mint.
Mijn favoriete ijsthee is citroen, gember en munt. Net lekker pittig in combinatie met de verkoeling!
Oef , lekker zeg ! Gisteren voor het eerst met cold brew methode gedaan. Veel lekkerder ! Op dit moment zijn we in de sinasappel modus , op advies van 4 jarige kleinzoon met beetje “joje sijoop ” beter te lezen als rode siroop ( aardbei smaak ) je snapt dat oma dat graag toevoegt en….. is super lekker zo.n zoetje in de ijsthee .
Dank je wel voor deze thee zet tip .
Groetjes Marja
Oohhh echt heerlijk ijsthee! En de smaak combinatie van mango lime en passievrucht lijkt me echt top! Super mooi ook zo op de foto! Ben ook super benieuwd naar de andere smaken van Simon Levelt, ga daar altijd wel naar binnen als ik er langs kom! Zo fijne winkel ook!
Aahhh passievrucht is een van mijn faves!!
Ijsthee waar ik nu gek op ben die familie maakt is gember ice tea. Lekker kruidig en zoetfris van smaak??
Mango ijsthee is fav hier. Brengt me instant terug naar zinderende hete zomers in Turkije met de familie. Dit lijkt me zalig naar terug te gaan in gedachten met deze mooie set ???
Jeetje, dát ziet er lekker uit!
Mijn favoriete smaak is citroen, maar ik ga zeker op zoek naar deze theesmaak want die klinkt ook warm heerlijk ?
Groene thee, munt en citroen is mijn favoriete combi.
Wat leuk! Mijn favoriete ijsthee maak ik met de cold brew methode. Hiervoor gebruik ik als basis groene citroen thee. Daarna breng ik hem op smaak met een kleine beetje agavesiroop, schijfjes citroen en schijfjes limoen. Hij valt bij iedereen in de smaak!?
Ananas met verse munt en verbena
Heerlijk! Dit ga ik snel eens proberen.
Ben groot liefhebber van ijsthee, maar drink het niet vanwege de hoeveelheid suikers. Dus dit is echt een top idee!
En de smaak? Sowieso citroen.
Mijn favoriete ijsthee is pepermunt ijsthee. Heel verkoelend in de zomer ?
Hier worden we blij van! Wij zijn gek op drankjes maken en deze gaan we zeker maken. Ons favoriete is de koude ijssthee van het kruidemagazijn. Zelf voeg ik nog honing en.citroen toe en munt. Ook andere kruiden of sinaasappel, mooie bloemen van de Indische kers om t mee af te maken..
Oh wat leuk!!! Ik ben net begonnen met het proberen van losse thee..dit zou echt zo een leuke aanvulling zijn!
Hier zijn de frisse smaken van limoen en citroen favoriet. Heerlijk op een warme dag. Met deze smaken maak je een verfrissend drankje zeker als je er nog een blaadje munt in doet!
Ice tea met perziksmaak of citroen!
Als ik tijd heb (kleine man van 7 maandjes) probeer ik het in de zomer wel eens zelf te maken. De man drinkt het dan af en toe, lauw, mee.
Elke dag ice tea, ik hou er zo van!?
Wat ziet deze er heerlijk uit! Tot nu toe is de favoriet met perzik, munt en citroentje. Toch heb ik liever een fruitigere en zoetere variant denk ik, dus deze met mango ben ik heel benieuwd naar!