Lekker en makkelijk weekmenu – week 24

Lekker en makkelijk weekmenu – week 24. Elke week staat er weer een nieuw weekmenu voor je klaar met lekkere en makkelijke recepten. Deze week maken we onder andere een lekker makkelijke plaattaart met witlof en brie, een geweldige taco bowl en gaan we aan de slag om zelf vlierbloesemsiroop te maken. Maak alvast je boodschappenlijstje klaar, dat wordt smullen!

Wil je geen enkel weekmenu missen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief! Verder kun je Eef Kookt Zo natuurlijk ook volgen op social media zoals Instagram, Facebook en Pinterest. Zo blijf je altijd op de hoogte van de nieuwste recepten, menu’s en keuken-tips.

Elke week een lekker en makkelijk weekmenu

Elke vrijdag vind je vanaf 06:00 een nieuw weekmenu. Meestal gezond, soms wat minder maar altijd lekker én makkelijk! Snelle en voedzame maaltijden voor doordeweeks en in het weekend gaan we los met bijvoorbeeld een lekker baksel of uitgebreid ontbijt. Kook ze komende week!

Maandag – Plaattaart met witlof en brie

1
Plaattaart met witlof
De maandag beginnen we met een lekker makkelijke plaattaart die – heel verrassend – is belegd met witlof, brie, walnootjes en honing!
Porties3 personen
Kooktijd30 minuten
4.36 van 62 stemmen
Bekijk dit recept

Dinsdag – Caesarsalade

2
Caesar salade recept
Op dinsdag een van mijn favoriete zomerse salades; de Caesarsalade. Lekker met knapperig uitgebakken spek en parmezaanse kaas.
Porties2 personen
Kooktijd15 minuten
4.89 van 9 stemmen
Bekijk dit recept

Woensdag – Taco bowl

3
Taco bowl
Op woensdag staat er een taco bowl op het menu. Dit zijn al de smaken van een traditionele taco maar dan met minder koolhydraten en net zo lekker!
Porties4 personen
Kooktijd20 minuten
4.80 van 5 stemmen
Bekijk dit recept

Donderdag – Tjap Tjoi met kip

4
Tjap tjoy met kip
Donderdag maken we een tjap tjoi recept. Bekend uit de Chinese keuken, maar dan een zelfgemaakte variant met meer groente, malse kip en een heerlijke saus.
Porties4 personen
Kooktijd30 minuten
4.26 van 39 stemmen
Bekijk dit recept

Vrijdag – Pastasalade met carpaccio

5
Pastasalade met carpaccio
Vrijdag is bij uitstek geschikt voor deze pastasalade met carpaccio. Lekker met bolletjes mozzarella en veel knapperig geroosterde pijnboompitjes.
Porties4 personen
Kooktijd15 minuten
5 van 4 stemmen
Bekijk dit recept

Zaterdag – Zelf kruidenboter maken

6
Kruidenboter
Zaterdag maken we zelf kruidenboter. En dan maar hopen dat het weer is om die kruidenboter bij de barbecue te serveren!
Porties1 kom
Kooktijd6 uur 10 minuten
4.82 van 22 stemmen
Bekijk dit recept

Zondag – Vlierbloesemsiroop maken

7
Vlierbloesemsiroop
Zondag gaan we zelf vlierbloesem plukken en daar een siroop van maken. Vlierbloesemsiroop is heel makkelijk om te maken en ik leg het je stap voor stap uit!
Porties1 liter*
Kooktijd1 dag 15 minuten
4.41 van 5 stemmen
Bekijk dit recept

Plaats een reactie